
Chilihead77
Blog über Anbau von Chilis, scharfen Schoten und deren Verarbeitung. Rezepte, Literatur zum Thema und Produkttests Hot Soßen und scharfer Dinge.
Dieser Blog ist über trusted blogs auch für Kooperationen buchbar.
Beiträge (32)

Blattlausabwehr
Da ich mal wieder die Blattläuse mit Spruzit und Hausmitteln nicht weg bekomme, habe ich mir Florfliegenlarven bestellt . Diese hatte ich letztes Jahr schon mit großem Erfolg eingesetzt. Die drei Kärtchen kosten rund 10€ und enthalten Eier, die Larven schlüpfen je nach Temperatur nach 1-2 Wochen.

namdong - Chicken Jjigae Ramen
*Werbung* Inhalt: 83g Hersteller: Unilever Deutschland GmbH, Hamburg EAN: 8721201997488 Zutaten: 81% Nudeln asiatischer Art (WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, Speisesalz, WEIZENGLUTEN, Backtriebmittel (E500i, E451i, E501i), Farbstoff E101), 16% Saucenmischung (Aroma-Mix (Arom

Hupsi - Carolina Reaper Leberkas
*Werbung* Inhalt: 380g Hersteller: Metzgerei Franz, München EAN: 5390876111555 Zutaten: 59 % Schweinefleisch, Trinkwasser, 15 % Rindfleisch, Gewürze (enthält Sellerie), Carolina Reaper Chili, Speisesalz, Dextrose, Gewürzextrakte (enth. Sellerie), Würze, Aroma, natürliches Zwiebelaroma, Konservi

Kaufland - K-Classic Feuriger Grieche
*Werbung* Inhalt: 100g Hersteller: WESA Feinkost GmbH & Co. KG, Ottenstein EAN: 4020300961715 Zutaten: Frischkäse (64%), Käse in Salzlake gereift (15%), Paprika, Knoblauch, Jalapeño, Speisesalz, Citrusfaser, Milcheiweißerzeugnis, Branntweinessig, Gewürzextrakt, Gewürz, Kräuter, Stabilisator (

Thunfischsalat mit Reis und Oliven
Ein schnell gemachter Salat als Beilage zum Grillen, aber auch einfach so zum Genießen. Der mediterrane, würzige Salat geht bei uns weg wie nichts, die Kinder lieben ihn sehr. Zutaten: 200g Reis (eine Tasse) 100g eingelegte Oliven 1-2 Dosen Thunfisch in Öl kleines Stück Salatgurke oder Essiggurken

Heinz - Spicy Chicken Sauce
*Werbung* Inhalt: 215g / 220ml Hersteller: H. J. Heinz GmbH , Düsseldorf EAN: 8410066147656 Zutaten: Sonnenblumenöl, Wasser, Branntweinessig*, Zucker, Tomatenmark, getrocknete Zwiebeln 3,9%, EIGELB, Salz, Zwiebelpulver 0,5%, modifizierte Stärke, Paprikapulver, Chili 0,5%, Säure (Zitronensäur

Mama Zula - Wild African BBQ Hot Harissa Style
*Werbung* Inhalt: 320ml Hersteller: Luise Händlmaier GmbH , Regensburg EAN: 4104720020341 Zutaten: Wasser, Rapsöl, Zucker, 3% Kreuzkümmel, Branntweinessig, Paprika, Karotten, modifizierte Stärke, 1,8% Mangostücke, Curry, Speisesalz, Milcheiweißerzeugnisse, Senfsaaten, färbender Pflanzenextr

Kaufland - K-Favourites Griechische Oliven gefüllt mit Chili Version 2026
*Werbung* Inhalt: 350g (Abtropfgewicht 200g) Hersteller: Deas S.A., Kalives, Halkidiki, Griechenland EAN: 5202429000783 Zutaten: 46,1% Grüne Oliven, Wasser, 11% Chili (Chili, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure; Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit), Meersalz, Säurereg

Kühne - Spice it up Chili Knoblauch
*Werbung* Inhalt: 90 ml Hersteller: Carl Kühne KG EAN: 42491750 Zutaten: Essenz aus klarem Tomatensaft, Salz, Branntweinessig, SOJABOHNEN, Zucker, Stärke, fermentierter Chili (2%), Knoblauch, Pilzextrakt, Gewürz, Gewürzextrakte (Knoblauch, Chili, Paprika). Geruch: Würzig, Knoblauch, Pilze, s

Capsup - Habanero Blend Hot Sauce
*Werbung* Inhalt: 100 ml Hersteller: Capsup Chiliprodukte, Purbach am Neusiedler See, Österreich EAN: 9120067530072 Zutaten: Habanero Chilis 39,5%, Wasser, Apfelessig, Tomatenmark, Äpfel, Zwiebel, Salz, Zucker, Knoblauch, Karotten, Lemon Drop Chilis, Gewürze Geruch: fruchtig, würzig, säuerl

Rocoto Post
Beim Scrollen auf Facebook stach mir ein Post über die Rocoto Oxapampa / Paucartambo ins Auge, die gerade bei Chilivielfalt angezogen werden, um Saatgut zu gewinnen. Diese Sorte sollen auch gut im Gewächshaus gedeihen, was mich neugierig gemacht hat. In der Gärtnerei Förth in Neusorg hat man da sehr

Ausflug zur Raritätengärtnerei
Wie angekündigt, war ich heute in der Raritätengärtnerei in Arnbruck . Hier gibt es eine riesige Auswahl an Chilis und sonstigen, eher selten zu findenden Pflanzen und Kräutern. Mitgebracht habe ich dann fünf neue Chilipflanzen, die mein Sortiment erweitern. Die Pflanzen sind top in Schuss, sehen h