AlpineRoots MapleBranches

Ein Garten, der als geschlossenes System funktioniert, reduziert den Arbeitsaufwand nach der Etablierungsphase drastisch. Statt Unkraut kontinuierlich zu jäten, Kunstdünger einzusetzen oder bei Trockenheit ununterbrochen zu gießen, nutzen wir in der Permakultur ein Prinzip, das in natürlichen Ökosys

In einem geschlossenen Kreislauf gibt es keinen Abfall, sondern nur Ressourcen am falschen Ort. Wer in Regionen wie Cape Breton wirtschaftet, lernt schnell, dass Stickstoff die wahre Währung des Wachstums ist. Anstatt auf industrielle Düngemittel zurückzugreifen, können wir ein hocheffizientes Elixi

Sanddorn ist eine dieser Pflanzen, die man auf den ersten Blick völlig unterschätzt. Mit seinen silbrig-grünen Blättern und den leuchtend orangefarbenen Beeren wirkt er wie ein hübscher, aber unscheinbarer Wildstrauch am Wegesrand. Doch sein eigentlicher Wert für uns – gerade in der regenerativen La

Wenn sich die depressive Schwere wie ein dichter Nebel über den Alltag legt, verblasst oft der Bezug zur Realität. Alles wird abstrakt, weit weg und seltsam bedeutungslos. In diesen Phasen hilft es wenig, über Probleme nachzudenken – man muss sie „begreifen“, und zwar im wahrsten Sinne des Wortes. D

Du gräbst ein Pflanzloch, und es sieht zunächst ganz normal aus. Dann läuft es langsam voll, der Boden glänzt, schmiert und klebt am Spaten. Zwei Tage später steht das Wasser immer noch. Ton und Lehm können Wasser gut speichern, und das ist grundsätzlich ein Vorteil. Problematisch wird es dann, wenn

Wer durch die Wildnis von Cape Breton wandert, sucht oft vergeblich nach einem vertrauten Gesicht der Flora: der Brennnessel ( Urtica dioica ). Während sie in vielen Teilen der Welt als unverwüstliches „Unkraut“ gilt, ist sie bei uns auf der Insel fast wie ein Geist. Diese Abwesenheit ist kein Zufal

Uns ist oft gar nicht mehr klar, was es bedeutet, einen Teller zu füllen. Jede Scheibe Brot beginnt mit Saat, Boden, Wetter und Arbeit. Jede Portion Tofu mit Bohnen, Wasser, Mahlwerk und Koagulans. Jede Sauce mit einem Beet, das gepflegt, geerntet und verarbeitet werden muss. Dieser Beitrag macht si

Wenn ein Jahr zu Ende geht, sehen wir die Veränderungen auf unserem Grundstück am deutlichsten auf den Fotos. 2024 war das Jahr der ersten Schritte: Flächen freiräumen, Bodenproben, die Entdeckung der Blaubeerbereiche und der erste einfache Unterstand. 2025 hat darauf aufgebaut – mit Schwerpunkten,

Wenn die nächste Gartensaison am Horizont auftaucht, ist die Versuchung groß, sofort in Saatgutkataloge und Sortenlisten einzutauchen. Die wirklich wichtigen Entscheidungen fallen aber früher: Bevor du weißt, was du pflanzt, solltest du wissen, wofür du pflanzt. Dieser Artikel konzentriert sich auf

Vielleicht kennst du das auch. Du suchst noch ein Weihnachtsgeschenk, aber es soll sich nicht nach Pflicht anfühlen. Nicht nach Konsum um des Konsums willen, sondern nach etwas, das Sinn hat und weitergeht, auch wenn die Feiertage vorbei sind. Genau aus diesem Gedanken ist Bras d’Or entstanden, unse

Stell dir eine Pflanze vor, die gleichzeitig Böden fruchtbarer macht, Tiere satt, Bäuer:innen unabhängiger von Kunstdünger – und ganz nebenbei zur Redewendung für ein gutes Leben geworden ist. Genau in dieser Schnittmenge steht der Rotklee. In diesem Beitrag schauen wir nicht noch einmal auf Steckbr