Miss Broccoli - vegetarischer, ökologischer Mama- & Foodblog

Einfach nur gut und nährstoffreich und darmfreundlich! Diese kleinen Joghurt-Cups sind genau das: unkompliziert, lecker und perfekt als kleiner Snack oder als süsses Dessert. Die Basis aus Datteln, Haferflocken und Mandelmus wird mit etwas Proteinpulver und Vanille verfeinert. Darauf kommt eine crem

Sommerzeit ist Eiszeit – und dieses vegane Blaubeer-Eis am Stiel ist ein besonders unkomplizierter Genuss für warme Tage. Die Kombination aus fruchtigen Blaubeeren, cremiger Kokosmilch und feiner Vanille sorgt für ein wunderbar cremiges Eis mit einer herrlich natürlichen Farbe. Das Beste daran: Das

Immer wieder werde ich gefragt, was sich gut als Geburtstags-Mitbringsel für den Kindergarten oder die Schule eignet. Die Antwort: dieses einfache, super leckere Schoko-Schnecken-Rezept! Es geht ganz ohne Nutella & Co., ist schnell gemacht und bei Kindern ein absoluter Hit. Die Kombination aus fluff

Ein kostenloses Online Webinar für gestresste Eltern am Esstisch – mit Tipps, wie sie wählerischem Essverhalten begegnen können. Dein Kind schiebt das Gemüse weg, will nur noch Nudeln und vom Tisch will es am liebsten gar nicht erst kommen? Du fragst dich, ob das normal ist – oder ob du […] Der Beit

Dein Kind isst nicht? Erfahre, wann wählerisches Essen normal ist, was ARFID bedeutet und welche 5 Tipps wirklich helfen – plus online Beratung für Picky Eater. Essprobleme bei Kindern – Ursachen, Tipps & online Beratung wenn dein Kind nicht isst Es ist wieder Mittag. Du hast gekocht, den Tisch gede

Das letzte Drittel des Schuljahres hat es in sich. Aufführungen, Ausflüge, Prüfungen, Vereinsturniere, Sommerfeste – und mittendrin ein Kind, das abends nur noch müde auf dem Stuhl hängt und kaum etwas isst. Du selbst bist auch leer. Du fährst von Termin zu Termin, das Auto wird zum Esszimmer, und g

Du kennst diese Situation: Dein Kind sitzt nicht am Tisch – oder ist längst vom Stuhl gerutscht und spielt im Wohnzimmer. Essen: keine Lust. Und du? Du läufst hinterher, Löffel in der Hand, und hoffst, dass wenigstens ein Bissen landet. Irgendwie. Irgendwo.Oder dein Kind sitzt am Tisch, isst nicht u

Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die im Familienalltag den grössten Unterschied machen. Diese Piadine aus der Pfanne sind genau so ein Rezept: schnell gemacht, flexibel anpassbar und ideal, um mehr Gemüse in den Alltag von Kindern zu integrieren – ganz ohne Druck. Ob für den Kindergeburtstag

Kennst du das? Dein Kind möchte unbedingt ein Eis – am liebsten so eines wie aus der Tiefkühltruhe im Supermarkt, am besten ein Snickers Eis. Du als Mama möchtest aber lieber etwas, das nicht nur süß ist, sondern auch wirklich nährt. Und genau hier kommt mein liebstes Sommer-Rezept ins Spiel: […] De

Du hast gesund gekocht, dir Mühe gegeben, sogar extra kinderfreundlich. Und dann kommt dieser Satz von deinem Kind: „Das esse ich nicht.“ Oder dein Kind kommt zur Tür rein und sagt sofort „Igitt, warum kochst du das?“ „Und was gibt es für mich?“ Vielleicht kennst du das Gefühl: da kommt […] Der Beit

Knusprig aussen, weich und saftig innen – diese gefüllten Kartoffeltaschen sind der Hit bei Kindern und eignen sich perfekt für den Kindergeburtstag, als Znüni in der Schule oder einfach für ein unkompliziertes Mittagessen. Das Beste: Sie sind gesund, lassen sich leicht variieren und machen das Gemü

Bunt, süss und knusprig – farbige Zuckerstreusel üben auf Kinder eine nahezu magische Anziehungskraft aus. Doch warum eigentlich? Es ist nicht nur der süsse Geschmack, der begeistert. Die leuchtenden Farben sprechen gezielt die visuelle Wahrnehmung an und wecken Neugier, während die kleine, knackige