Lavendelblog - ein Blog für die ganze Familie

Während unseres Harzurlaubs waren wir syrisch essen und haben dort ein unheimlich leckeres Auberginen-Rezept kennengelernt. Verliebt in den Geschmack wollten wir es zu Hause unbedingt nachkochen. Bei dem Rezept handelt es sich um ein Auberginen-Fatteh, auch Fatteh Batinjan genannt. Klassisch werden

Wenn Familien in den Urlaub fahren, gilt es oft, die verschiedensten Bedürfnisse unter einen Hut zu bringen. Während der eine davon träumt, naturnah Urlaub zu machen und viel Zeit am Strand zu verbringen, möchte der andere im Urlaub viel Sport machen und endlich mal nicht jeden Tag kochen. Auch ein

Seit einigen Tagen klingelt bei uns morgens wieder um Viertel vor sechs der Wecker. Ich brauche dann ehrlich gesagt immer ein paar Sekunden, um zu verstehen, warum eigentlich. Die Sommerferien in Niedersachsen sind zu Ende. Die Lavendelkinder sind zurück in der Schule und der Lebensrhythmus ist plöt

Gutes Essen, Sonne satt und das Meer ganz nah. Dazu viel Kultur, niedliche Städtchen und ein tolles Resort mitten in der Natur, in dem man die Seele baumeln lassen kann. So würde ich unseren Sommerurlaub in diesem Jahr beschreiben. Wie vielleicht einige von euch bereits auf Instagram gesehen haben,

Ob für eine Geburtstagsfeier, einen Beitrag zum Kuchenbuffet in der Schule oder einfach nur so: Blechkuchen-Rezepte sind schnell gemacht und perfekt, wenn man viele hungrige Schleckermäuler versorgen muss. Wer noch auf der Suche nach Blechkuchen-Ideen ist, findet hier einen Sommer-Blechkuchen mit Be

Wann immer das Lavendelmädchen oder ich Geburtstag haben, wünschen wir uns als Geburtstagskuchen eine Marzipantorte. Tatsächlich ist diese, anders als man denkt, relativ schnell gemacht. Nichtsdestotrotz bereiten wir sie meist am Geburtstag-Vorabend zu, damit sie gut durchkühlen kann. Für die Zubere

Am vergangenen Wochenende waren wir zu einer Hochzeit eingeladen. Um das Geldgeschenk zur Hochzeit nicht einfach in einem Umschlag zu überreichen, habe ich mir etwas einfallen lassen. Da das Brautpaar gerne gärtnert, habe ich ein Brautpaar aus Korken gebastelt und in einen Garten aus Blumen setzt. D

Unser Kirschbaum meint es in diesem Jahr besonders gut mit uns. Es vergeht kaum ein Tag, an dem wir nicht eine große Schale Kirschen ernten. Bevor sich die Saison langsam dem Ende neigt, habe ich noch schnell die Gelegenheit genutzt und habe einen leckeren Kirschkuchen mit Streusel gebacken. Es hand

Auch wenn es uns die Schnecken in diesem Jahr besonders schwer machen, bauen wir wieder Gemüse an. Neben Tomaten, Zucchini und Salat gehören auch Gurken, Bohnen und Erbsen zu unserem Standardrepertoire. Für die Gurken, Bohnen und Erbsen haben wir bereits vor einigen Jahren Backstein-Hochbeete angele

Schon lange habe ich von einem Weinfass-Miniteich im Garten geträumt. Als ich dann vor ein paar Wochen durch Zufall ein halbes Weinfass beim Sperrmüll sah, musste ich nicht lange zögern und habe es kurzerhand ins Auto geladen. Inzwischen hat das Weinfass seinen Platz bei uns im Garten gefunden und w

Als wir 2017 das erste Mal mit den Lavendelkindern Urlaub auf Mallorca gemacht haben, waren sie drei und sechs Jahre alt. Für uns war es die erste Flugreise, die wir mit den Lavendelkindern unternommen haben. Der Flug war unkompliziert und unsere Zeit auf Mallorca wunderschön. Kein Wunder also, dass

Jede Phase des Lebens hat ihren besonderen Reiz. Doch es gibt eine Zeit im Leben, die uns Frauen für immer in Erinnerung bleibt. Sie ist mit zahlreichen Herausforderungen, vielen ersten Malen und ganz vielen schönen Erinnerungen verbunden, die man am liebsten für immer festhalten würde. Gemeint ist