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querdurchdenalltag.com - Quer durch den Alltag - Erlebtes zum Schmunzeln und Nachdenken

Ei ei ei - was man mit einem Ei alles anstellen kann

Was war zuerst? Das Huhn oder das Ei? Ein Geheimnis, welches uns wohl kein Huhn dieser Welt verraten wird. Es ist mindestens genauso gut gehütet, wie ...

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Miso-Torte

12. Februar 2017 – Es ist diese außergewöhnliche und extravagante Kombination, die diesen Kuchen zu etwas ganz Besonderem macht: Kakao melangiert mit ...

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Joghurt-Kuss mit Radieschensprossen

11. Februar 2017 – Einheimische Zutaten und ganz bewusst keine Importprodukte geben diesem Dessert eine regionale Note. Wie gut es im eigenen Land ...

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Chips im Duett

9. Februar 2017 – Das gab’s so noch nie: Bio-Chips kombiniert mit luftgetrocknetem Gemüse oder Frucht, hübsch verpackt in einer edlen Box. Dieses ...

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Mutige Nuss-Kompositionen

8. Februar 2017 – Zweifelsohne gehören die Nuss-Aufstriche von Eisblümerl Naturkost zu den außergewöhnlichsten unter ihresgleichen. Denn sie heben ...

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Delikates vom Rohkost-Revoluzzer

7. Februar 2017 – Er gilt als New Yorks Rohkost-Gourmet Nummer 1. Mehr noch: Ihm sagt man nach, er habe diese Bewegung sogar revolutioniert: Matthew ...

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Miso: Japans Star aus dem Schwarzwald

6. Februar 2017 – Gelernt hat Peter Koch alles von seiner Mutter. Die wiederum wurde von einem japanischen Zen-Meister in die Jahrtausende alte Kunst ...

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Die kulinarischen Reichtümer Frankreichs

5. Februar 2017 – Vier Jahre lang reiste Fernseh-Köchin Julie Andrieu quer durch Frankreich und kehrte heim mit einem Koffer voller kulinarischer ...

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Schlank mit Fett

4. Februar 2017 – Abnehmen, indem man mehr Fett isst! Diese Regel klingt zunächst einmal befremdlich, widerspricht sie schließlich allen ...

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Für Dich soll’s rote Rosen regnen

2. Februar 2017 – … und daraus entstehen deliziöse Getränke wie etwa der aromatische Wodka-Cocktail namens „Rosengarten”. Wie? In dem gestern ...

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Die Reise der Pflanzen in unsere Küche

1. Februar 2017 – Eine einzigartige Pflanzenvielfalt aus aller Welt begegnet dem Besucher, wenn er durch die ausschweifenden Weiten von Kew Gardens, ...

RatgeberTV

3204: Pechkekse kommen: Schluss mit Glück !

Video: #Schokolade #Süßwaren #Süßigkeiten – Wenn es um ausgefallene Gummibärchen, Müsliriegel oder auch verrückte Schokoladenkreationen geht, dann ...

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Das Allrounder-Mandelmus

31. Januar 2017 – Zwei zartschmelzende Allrounder: Das vegane Mandelmus von Betty Butter, wahlweise in Weiß und Braun, ist in der Küche vielfach ...

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Von der Wiese auf den Teller

30. Januar 2017 – … lautet der vielsagende Untertitel des soeben erschienenen Buches „Wildkräuter” aus dem Trias Verlag. Rudi Beiser stellt dem Leser ...

docFood - MAGAZIN FÜR ERNÄHRUNG, ESSEN. GESUNDHEIT UND GENUSS

Olivenöl – Test: Viele mit geschmacklichen Mängeln

Wieder einmal hat die Stiftung Warentest Olivenöl der Qualitätsstufe „nativ extra / extra vergine“ getestet. Und leider wieder mit enttäuschendem ...

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Amok-Fisch im gedämpften Bananenblatt

29. Januar 2017 – „Amok gilt als das Nationalgericht von Kambodscha. Stücke von Fischfilets in Kokosmilch werden in einer Verpackung aus ...

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Das Fitness-Buch für aktive Gourmets

28. Januar 2017 – Body-Training und eine gesunde Ernährung gehen oftmals Hand in Hand. Figurbewusste Sportler legen schließlich auch sehr viel Wert ...

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Gaumenkino-Pralinen

27. Januar 2017 – Delikate Kügelchen aus aromatischer Fruchtmasse: Daraus bestehen diese exquisiten veganen Pralinen von Lubs, die ganz ohne ...

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Nächster Halt: Riverside Saloon im Restaurant Bahnhöfli

Lust auf ein saftiges Steak? Nein? Selber schuld. Alle anderen sind jetzt herzlich eingeladen für einen Ausritt in den Wilden Westen. In den ...

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Schokolade und so…

26. Januar 2017: Heute endet – rein theoretisch – die Schokoladenzeit. Jeder Deutsche verzehrte 2016 im Durchschnitt 32,71 Kilo Süßwaren. Den größten ...