vor 6 Jahren
Spargel vom Grill
Spargel eignet sich auch vorzüglich als Grillbeilage. Einfach vorkochen und zubereiten, wie hier. Dazu Frischgegrilltes und Kräuterbutter. Mehr ...
vor 6 Jahren
Spargel asiatisch
Grünen Spargel der Länge nach halbieren. In etwas Gemüsebrühe bissfest dünsten. Währenddessen in einer Pfanne ohne Öl 2 EL Sesam rösten. 1 kleine ...
vor 6 Jahren
Reste verwerten: Spargelsuppe
Die Spargelreste vom Schälen im Spargel-Kochwasser (etwa 2 Liter) vom Vortag mit Suppenwürze kochen, mindestens 20 Minuten lang. In einem weiteren ...
vor 6 Jahren
Spargelzeit
Ich musste erst erwachsen werden, um Spargel wert zu schätzen. Genauer war das erst, als ich nicht mehr den Convenience-Spargel, sondern frischen aus ...
vor 8 Jahren
Was koche ich heute? Maronen-Spaghetti!
… als süßes Mittagsmahl oder Dessert! Die Schale von frischen Maronen kreuzweise am Bauch aufschneiden. In einem Kochtopf mit Wasser bedecken und mit ...
vor 8 Jahren
Was koche ich heute? Gemüsefrikadellen!
1 Blumenkohlkopf (oder Brokkoli oder Kohlrabi oder Sellerie oder …) bissfest kochen und zerstampfen. Matsche mit 2 Eigelb, 1 Becher Saure Sahne und ...
vor 8 Jahren
Was koche ich heute? Grillgulasch!
Das macht man auf allerlei gegrilltem Gemüse, wie Paprika, Zwiebeln und Tomaten? Und Resten von Nudeln? Und auch anstelle von labberigen, ...
