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Exotik-Torte aus Bollywood
24. Dezember 2017 – Zum Fest der Liebe kommt diese außergewöhnliche Torte auf die Festtagstafel: ein exotisches anmutendes Backwerk, elegant verziert ...
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Cannoli
10. Dezember 2017 – Ohne sie wäre Sizilien nahezu undenkbar: Denn die Cannoli gehören zur Insel wie Sonne und Meer. Prallgefüllt mit deliziöser ...
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Schatztruhen-Torte
8. Dezember 2017 – Ein wahres Schmuckstück aus reinster Schokolade: mit goldverpackten Talern, raffinierten Perlen und einer feinen Marzipannote. Éva ...
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Gelo di Arancia
27. November 2017 – Zitrus-Pudding à la siciliana: Die südländische Spezialität wird oftmals zu besonderen Anlässen gereicht und wertet damit jede ...
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Regenbogen-Cookie-Salat
26. November 2017 – Ein außergewöhnliches und erfrischend buntes Dessert: Molly Yeh hat bei der Umsetzung dieses besonderen Rezepts in ihrem Buch ...
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Schachbrett-Torte
25. November 2017 – In zartem Grün und Rosé erstrahlt die elegante Torte, sobald sie angeschnitten wird. Für dieses und 29 weitere optische ...
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Käsekuchen mit weißer Schokolade
24. November 2017 – Dieser Kuchen hat den Backofen niemals von innen gesehen: Er wurde gebraten! Rezepte wie dieses präsentiert Stéphanie de ...
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Kakao-Birnen-Torte
20. November 2017 – Diese cremige Torte ist nicht nur lecker und gleichzeitig gesund, sondern lässt sich auch ganz ohne Ofen herstellen, „falls der ...
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Fleur de Caramel
6. November 2017 – Lecker wie in guten Restaurants, aber extrem einfach zubereitet ist dieses Dessert aus „Simplissime. Das einfachste Dessertbuch ...
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Mandelkuchen aus der Pfanne
5. November 2017 – Ohne zu backen und in einer handelsüblichen Pfanne entsteht dieser Kuchen, den Stéphanie de Turckheim in ihrem Buch „Die besten ...
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Süßer Trend aus dem Land des Lächelns
28. Oktober 2017 – Die hohe Kunst der Pâtisserie wurde bislang eher den Franzosen zugeschrieben. Doch das soeben erschienene Buch „Tokyo Cakes” von ...
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Dorayaki
23. Oktober 2017 – Diese mit roter Bohnenpaste (Anko) gefüllten Pfannkuchentaschen gehören zu den populärsten süßen Snacks in Japan. Es gibt sie dort ...
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Knusprige Mousse au Chocolat
22. Oktober 2017 – In gerade einmal zehn Minuten mit nur vier verschiedenen Zutaten zubereitet ist dieses exquisite Dessert aus „Simplissime. Das ...
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Genuss auf Schwedisch
20. Oktober 2017 – „Lagom” drückt genau das aus, was Steffi Knowles-Dellner mit ihrem gleichnamigen Werk „Lagom. Das Kochbuch”, EMF Verlag, ...
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Parfaitknödel mit frischen Datteln
16. Oktober 2017 – Edel und lecker zugleich ist dieses Dessert. Kein Wunder, stammt es doch aus der berühmten Backstube von Josef Zauner in Bad ...
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Modern Cooking mit Thomas Anders
10. Oktober 2017 – Kochen ist neben der Musik seine große Leidenschaft. Mit viel Liebe zum Detail widmet sich Thomas Anders diesem Hobby und lässt ...
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Wenn Männer backen…
8. Oktober 2017 – … freuen sich die Frauen! Denn Marian Moschens neues Buch „Mann backt Glück”, Lingen Verlag, überzeugt mit vielen bunten ...
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Glasierte Festtagstorte
30. September 2017 – Mit diesem Rezept aus der Feder des berühmten österreichischen Konditors Josef Zauner, erschienen in „Das große k.u.k. ...
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Kürbis mit Krokant an Pesto
25. September 2017 – Minimalistisch auf einem Teller drapiert, mit feinster Kräutersoße und einem Hauch Süße verfeinert: Katharina Kraatz hat nur ...
