vor 6 Tagen
Der Nordseestrand von Rendsburg
Rendsburg, 58 Kilometer von der Nordseeküste entfernt, auf gemütlichen 9 Metern über dem Meeresspiegel gelegen – klingt nach einem ziemlich sicheren ...
vor 3 Monaten
Die Welt der Ferment Getränke
Beim Fermentieren von Lebensmitteln und Getränken entstehen eine Vielzahl unterschiedlicher biologisch aktiver Stoffe, die nicht nur positiv auf den ...
vor 5 Monaten
Mehr Power im Sport – mit Jod aus Algen
Wer regelmäßig Sport treibt, kennt das: Manchmal läuft alles rund, ein anderes Mal fühlt man sich müde, antriebslos oder hat das Gefühl, „nicht in ...
vor 5 Monaten
Glykation – die Verzuckerung der Haut
Relativ unbekannt ist der direkte Einfluss von Nahrungszuckern auf die Haut: die Glykation. Bei diesem chemischen Prozess lagern sich Zucker an die ...
vor 5 Monaten
Algen entdecken
Gut für Mensch und Natur Algen sind wahre Alleskönner: Sie versorgen uns mit Sauerstoff, schützen unsere Küsten, reinigen die Meere und schenken uns ...
vor 6 Monaten
Kippchen gefällig?
Ich genieße ein unfassbares Privileg. Morgens schwinge ich mich aufs Rad und rolle Richtung Nord-Ostsee-Kanal. Je nach morgendlichem Ambitionsgrad ...
vor 6 Monaten
Algen als Vitamin B12 Quelle?
Vitamin B12 spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung der roten Blutkörperchen, der Zellteilung, beim Homocystein-Stoffwechsel, der Funktion des ...
vor 7 Monaten
Kokumi – der sechste Geschmack?
Im Gegensatz zum fünften Geschmack “Umami” ist “Kokumi” kein eigenständiger Geschmack, sondern eine Geschmacksempfindung, die gern genutzt wird, um ...
vor 7 Monaten
Die Lymphe – ebenso wichtig wie das Blut
Mit dem Blut gelangen Nährstoffe und andere Substanzen in das Körpergewebe und die Haut. Die Lymphgefäße transportieren dagegen Flüssigkeit aus den ...
vor 10 Monaten
Rasierseife – nicht nur für Männer
Wie uns Kundinnen und Kunden berichteten, eignet sich die Oceanwell Algen-Seife (→ Artikel “Die pflegende Algen-Seife mit Algenzuckern”) mit ihrem ...
