vor 5 Tagen
Dattelpralinen
Wenn die Tage kürzer werden und die Küche nach Gewürzen, Schokolade und Nüssen duftet, dann beginnt für mich die gemütlichste Zeit des Jahres. In ...
vor 12 Tagen
Marzipanstollen
Für mich ist das Backen eines Stollens jedes Jahr wie ein kleines Ritual. Es braucht ein bisschen Zeit und Liebe, aber das Ergebnis ist pures ...
vor einem Monat
Herbstliche Kürbismarmelade
Es gibt kaum etwas Schöneres, als den Herbst auf einem Löffel einzufangen – und das geht perfekt mit dieser köstlichen Kürbismarmelade! Wenn die Tage ...
vor einem Monat
Aromatisches Zwetschgenkompott
Der Herbst ist da – und mit ihm die Zeit, in der der Duft von Zwetschgen, Zimt und Vanille die Küche erfüllt. Für mich gibt es kaum etwas, das mehr ...
vor 2 Monaten
Feines Pflaumen-Muß aus dem Ofen
Heute möchte ich dir ein Rezept vorstellen, das nicht nur köstlich ist, sondern auch eine Hommage an den herbstlichen Genuss darstellt – ein feines ...
vor 2 Monaten
Feine Zwetschgen-Konfitüre
Dieses Jahr hingen die Bäume in meinem Garten besonders voll mit den wunderschönen prallen, violett-blauen Früchten, die nur darauf warteten in ...
vor 2 Monaten
Rote Beete mit Feta und Lachs
Manchmal sind es die einfachen Dinge, die uns am meisten begeistern: frische Rote Beete, cremiger Feta und feiner Lachs. Drei Zutaten, die sich so ...
vor 2 Monaten
Wurzelbrot aus meinem 5-Minuten-Brotteig
Frisches Brot aus dem Ofen – allein der Duft ist schon ein kleines Glück. Besonders liebe ich Rezepte, die unkompliziert sind und auch ohne viel ...
vor 2 Monaten
Zucchinitaler mit Zitronen-Olivenöl-Dip
Zucchini gehören für mich zum Sommer wie Sonne und laue Abende. Wenn sie erst einmal im Garten oder auf dem Feld wachsen, dann meistens in Hülle und ...
vor 4 Monaten
Löwenzahnhonig – Sonnenlicht im Glas
Der Frühling hat eine ganz eigene Magie – überall sprießt es, blüht es, summt es. Und dazwischen: unzählige kleine gelbe Sonnen auf Wiesen und ...
vor 5 Monaten
Holunder-Orangen-Gelee
Die Luft duftet nach Blüten, das Licht ist weich, und am Wegesrand blüht der Holunder – eine ganz besondere Zeit im Jahr. Beim Spazierengehen habe ...
