vor 9 Tagen
Besuch im Plättli Zoo
Der steile Anstieg hinauf zum Herten hat sich gelohnt. Vor meinen Augen liegt Frauenfeld, eingebettet in das herrliche Hügelland des Thurgaus, doch ...
vor 10 Tagen
Alleskönner Hülsenfrüchte
Der Duft eines herzhaften Linseneintopfs zieht durch meine Küche. Er passt perfekt in diesen kalten Februar, wärmt den Magen und die Seele. Während ...
vor 11 Tagen
Rosen ohne Reue
Ich stehe im Blumenladen und atme tief ein. Der schwere, süße Duft Hunderter Blüten kitzelt meine Nase. Überall leuchtet es in sattem Rot und zartem ...
vor 12 Tagen
Wälder für Wildkatzen
Der Frost kriecht mir unter den Kragen meiner Winterjacke. Meine Atemwolken stehen in der kalten Februarluft, während der Boden unter meinen Stiefeln ...
vor 13 Tagen
Streusalz ist Baumkiller Nummer Eins
Der Winter knirscht unter meinen Stiefelsohlen. Ein weißer Schleier überzieht die Gehwege, der in der Nase beißt und an den Stiefeln hässliche Ränder ...
vor 14 Tagen
55 Jahre Weltfeuchtgebietstag
Ich liebe den Geruch von feuchtem Moos und das leise Glucksen, wenn Wasser sich seinen Weg durch unberührte Landschaften bahnt. Genau diese ...
vor 15 Tagen
Zu Gast im Walter Zoo
Ein aufgeregtes Fiepen, Glucksen und Murmeln drang an mein Ohr und ließ mich sofort aufhorchen. Bevor ich die Quelle genau orten konnte, sah ich ...
vor 16 Tagen
Welcome to Burlesque!
Ich spüre meinen Körper heute Morgen. Jeder einzelne Muskel meldet sich zu Wort. Ein Ziehen in den Oberschenkeln, eine wohlige Schwere in den Armen. ...
vor einem Monat
Die schönsten Aquarien der Schweiz
Der Atemregler schlummert in der Tauchkiste neben dem Kompass, mein Halbtrocki langweilt sich im Keller und die nächste Reise ans Mittelmeer ist nur ...
vor einem Monat
Perpignan in 3 Tagen
Trüber Nebel schluckt das Sonnenlicht und die beißende Januarkälte kriecht langsam unter deine Haut. Jetzt ist der perfekte Moment, um Urlaubspläne ...
vor einem Monat
Gemeine Winterlibelle
Draußen beißt die Kälte in meine Wangen und der Raureif überzieht die Wiesen mit einer glitzernden Kruste. Normalerweise rechne ich um diese ...
vor einem Monat
Käsegenuss mit Alpencharme
Alle Jahre wieder stehen Fondue und Raclette im Mittelpunkt der Festlichkeiten zum Jahresende. Wenn der feine Duft aus dem Caquelon in meine Nase ...
vor 2 Monaten
Matcha-Brot
Überall sehe ich Grün. Matcha-Grün. Das feine Teepulver erobert gerade unsere Genusswelt im Sturm. Wieder einmal. Fast muss ich ein bisschen kichern ...
vor 2 Monaten
Saftiges Blaubeer-Zitronen-Brot
Ehrlich gesagt: Ich kann keine Zimtsterne mehr sehen. Nach all den weihnachtlichen Gewürzen und dem klebrigen Zuckerguss der letzten Wochen schreit ...
vor 2 Monaten
Im Reich der Biber
Graue Wolken hängen tief über dem Ufer des Saubachs in Kreuzlingen, während feiner Nieselregen mein Gesicht benetzt. Es ist Samstagmorgen, das ...
vor 2 Monaten
Ikigai Cosmetics
Nicht nur Morgenmuffel kommen jetzt im Winter schwer aus dem Bett. Der Wecker reißt uns aus dem Tiefschlaf. Draußen hängt der Nebel tief in den ...
vor 2 Monaten
Die Geschichte der Zimtschnecke
Ich erinnere mich nicht mehr an meine allererste Zimtschnecke. Nicht, wo und wann ich sie gegessen habe. Woran ich mich aber erinnere, ist dieser ...
vor 2 Monaten
Froschretter gesucht!
Der Winter hält das Land noch fest im Griff. Raureif überzieht die Äcker und der Atem bildet kleine Wolken in der kalten Luft. Doch tief unter der ...
vor 2 Monaten
Natur des Jahres 2026
Die Wahl der »Natur des Jahres« in Österreich ist immer ein Highlight. Sie lenkt unseren Blick auf das Verborgene, das Schöne und manchmal auch auf ...
