vor einem Monat
Riesenbovist im Garten
Der Riesenbovist ist wirklich ein extrem schmackhafter Pilz. Wenn ihr einmal irgendwo einen bekommen könnt, probiert ihn auf jeder Fall. Das Rezept ...
vor 2 Monaten
Neues aus dem Ohrensessel -2
Neues aus dem Ohrensessel - 2 Neue Bücher: Diesmal mit der Sissi und der Hofküche, es wird also kaiserlich. Außerdem geht es um Selbstversorgung aus ...
vor 7 Monaten
Blauregen – Glyzine – Wisteria
Ich habe eine Glyzinie, Wisteria sinensis gepflanzt. Das ist ca. 30 Jahre her. Damals, als Gartenanfängerin, habe ich einfach gekauft, was mir ...
vor 7 Monaten
Ordentlicher Garten?
In einem ordentlichen Haushalt kommt nichts weg, heißt es. In einem ordentlichen Garten auch nicht. Man kann jetzt natürlich darüber streiten, ob ...
vor 8 Monaten
Der Frühling kommt – der Giersch auch
Der Frühling rennt mit großen Schritten. Schneller als ich gerade mitkomme. Es ist so viel gleichzeitig zu tun, und jeden Tag gibt es etwas Neues zu ...
vor 8 Monaten
11 Jahre
Es ist eigentlich kaum zu glauben, aber ich habe es geschafft, mein 10. Blogjubiläum zu verpennen. Vielleicht ist es für eine Kölnerin auch ...
vor 8 Monaten
Neues aus dem Ohrensessel -1
Nachdem ich jetzt eine Bibliothek habe und darin ein bequemer Ohrensessel steht, möchte ich heute eine neue Serie ins Leben rufen. Ich werde euch ...
vor 8 Monaten
Neues im März 2025
Es gibt Neues aus meinem Garten. Schönes und arbeitsreiches. Zuerst, wie jedes Jahr, sobald es wärmer wird und die meisten Nächte frostfrei sind, ...
vor 8 Monaten
Weg mit dem Frost!
Es juckt mich so in den Fingern! Aber seit ein paar Tagen haben wir wieder Frost, von dem erst im Laufe des Tages der Raureif wegtaut. Und ich hatte ...
vor 9 Monaten
Das große Schneiden
Gehölze brauchen Schnitt - mehr oder weniger regelmäßig und in unterschiedlichen Versionen. Das ist eine Wissenschaft für sich. Tatsächlich wird das ...
vor 9 Monaten
Salate und Saucen
Salate und Saucen klingt erst einmal missverständlich. Es geht nicht wirklich um die Herstellung von Saucen im Sinne von Bratensoßen in diesem neuen ...
vor 9 Monaten
Paprika Speedkeimung
Wie man binnen 24 Stunden alle Paprikasamen zum Keimen bringt, zeige ich euch hier. Speedkeimung sozusagen.
vor 10 Monaten
Kleine Farbtupfer
Gestern habe ich einen kleinen Rundgang durch den Garten gemacht und etwas gefunden, womit ich noch gar nicht gerechnet habe. Farbtupfer in der ...
vor 10 Monaten
Eine Bibliothek
Wer denkt, ich hätte in den letzten Monaten auf der faulen Haut gelegen, weil ich hier nicht fleißig war, der irrt. Nach dem Tod meines Mannes musste ...
vor 10 Monaten
Winterstarre
Es hat mich schlagartig aus der Winterstarre gerissen, als mit dämmerte, dass ja Mitte Januar schon vorbei ist. Zeit, Paprika und Chilis auszusähen, ...
vor einem Jahr
Hanggestaltung mediterran Teil 2
Dass die Umgestaltung eines Hanges nicht gerade die körperlich einfachste Aufgabe ist, ist sicher jedem klar. Deshalb kann ich das immer nur ...
vor einem Jahr
Mediterrane Paprika in Öl
Gegrillte Paprika mediterran in Öl eingelegt. Normalerweise gibt es dafür nur Rezepte, die für eine kurze Lagerung von ein paar Tagen im Kühlschrank ...
vor einem Jahr
Gemüsekiste – Gemüsegarten
Gemüsekiste und Küchengarten - was haben die denn bitte miteinander zu tun? Wer einen Gemüsegarten hat, kauft keine Gemüsekisten und wer Gemüsekisten ...
vor einem Jahr
Sandwichgurken für den Vorrat
Was ich letztes Jahr - es war eine echte Gurkenschwemme - zum ersten Mal gemacht hatte, waren Sandwichgurken. Die haben sich als echter Renner ...
vor einem Jahr
Süßkartoffelspalten aus dem Airfryer
Ich bin zwar, wenn es ums Kochen geht, nicht fantasielos, aber ein paar Anregungen kann ich trotzdem gebrauchen. Kochbücher speziell für den Airfryer ...
