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Wenn Physiker backen
18. September 2025 – Sein Beruf war einst Physiker, doch seine Berufung das Backen. Dass er diese Leidenschaft für sich schon früh entdeckte, ...
vor 8 Monaten
Donutliebe in Pastell und mit Fruchtkern
25. August 2025 – Süß, saftig und mit fluffigem Hefeteig: Donuts gehören zu den beliebtesten kleinen Sünden der Backkunst, insbesondere wenn sie ...
vor einem Jahr
Ein Stück Apfelglück
20. September 2024 – Auf den ersten Blick erscheint er eher ein wenig langweilig. Doch der Apfel steckt voller Überraschungen und ist so vielfältig ...
vor einem Jahr
Brookie: Cookie küsst Brownie
31. Mai 2024 – Was geschieht, wenn sich knusprige Cookies mit saftigen Brownies vereinen, wenn Knusperkeks auf Schokolade trifft? Dann entstehen aus ...
vor einem Jahr
Kochinspirationen aus der Natur
24. Mai 2024 – Mit sehr viel Leidenschaft und einer großen Portion Individualität interpretiert Celine Rousseau ihre hübsch inszenierten Speisen. ...
vor 2 Jahren
Was ist ein Prescetarier?
22. April 2024 – Wie sich Vegetarier und Veganer ernähren, ist längst kein Geheimnis mehr. Doch kennen Sie Prescetarier, auch als Pescetarier oder ...
vor 2 Jahren
Kirschtorte mit Schoko und Kirschwasser
2. Oktober 2023 – Cremiger Schokotraum mit Frucht: Sternekoch Robin Pietsch und seine Großmutter haben diese Kirschtorte in ihrem Buch „Unsere ...
vor 3 Jahren
Backen mit nur drei Zutaten
11. April 2023 – Köstliches Gebäck bedarf nicht zwingend einer großen Zutatenliste. Eloise Head beweist in ihrem Kochbuch „Super Easy Backen“, ...
vor 3 Jahren
Bunt schlemmen
28. März 2023 – Bunt und erfrischend wie der Regenbogen sind diese neuen Rezepte aus „Tasty over the top“, Südwest Verlag. Die lebhaften Gerichte ...
