7 Beiträge aus 4 Blogs

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MAHTAVA! • Der Food, Reise & Lifestyle Blog für Skandinavien, Finnland & Baltikum

Hacksteak mit Roter Bete (Biff à la Lindström)

Wie das tiefrote Hacksteak mit Zwiebel, Roter Bete und Kapern zu seinem Namen kam, darum ranken sich viele Geschichten. Eine besagt, das es… The post ...

CarpeGusta - Das Magazin für Genießer!

Genuss auf Schwedisch

20. Oktober 2017 – „Lagom” drückt genau das aus, was Steffi Knowles-Dellner mit ihrem gleichnamigen Werk „Lagom. Das Kochbuch”, EMF Verlag, ...

MAHTAVA! • Der Food, Reise & Lifestyle Blog für Skandinavien, Finnland & Baltikum

Vill du fika? – Rezepte für die geliebte schwedische Kaffeepause

Was für uns vielleicht ein wenig obszön klingen mag, ist für Schweden das natürlichste der Welt – die Einladung zum Kaffeetrinken! Fika kann… The ...

BANANENSCHNECKERL bloggt - Green Urban Lifestyle

Kanelbullar

Der Kanelbullens Dag am 4. Oktober liegt zwar noch in weiter Ferne, aber wir finden, dass die schwedischen Zimtschnecken Kanelbullar auch ganz ...

Schneehörnchen - ein Nordeuropa-Blog

Kanelbulledagen – Zimtschnecken mal anders (und schneller)

Heute ist Zimtschnecken-Tag (kanelbulledagen) in Schweden! Auch wenn es das ganze Jahr über Zimtschnecken gibt, werden an diesem Tag, der übrigens ...

Schneehörnchen - ein Nordeuropa-Blog

Herbstliches Pytt i panna

Jeder mag pytt i panna :) ! Diese "Kleinigkeiten in der Pfanne" sind ein Klassiker der schwedischen Küche. Aber leider ist es halt jedesmal das ...

Schneehörnchen - ein Nordeuropa-Blog

Beerenzeit: Drottningkladdkaka

Während in Deutschland die Beerenzeit leider schon dem Ende zugeht, ist sie im Norden noch in vollem Gange. Aber um auch hierzulande noch die letzten ...