37 Beiträge aus 12 Blogs

persisch

Labsalliebe

Loz-e Nargil – Persische Kokosrauten und Tischdeko von ediths.de

*Dieser Beitrag enthält Werbung für Bastion Collections von ediths.de* Am 14. Februar ist Valentinstag und was gibt es schöneres, als mit seinem ...

Labsalliebe

Borani-e Laboo – Rote Beete Joghurt Dip

Zum Glück gibt es auf dem Markt gerade jede Menge frische Rote Bete. Am liebsten mag ich Rote Beete als Suppe, im Salat oder als Borani-e Laboo. ...

Labsalliebe

Hello January, Bye Bye December

MONATSRÜCKBLICK DEZEMBER 2017 Ich hoffe du bist gut in das neue Jahr gestartet und bist bereit für weitere persische Rezepte. Im Dezember war ich ...

Labsalliebe

Zweierlei Mazeh – Kashk-e Bademjan Auberginen-Dip und ...

WAS IST MAZEH? Das Wort „Mezze“ stammt vom persischen „Mazeh“ und bedeutet Geschmack, denn die orientalische Mezze hat ihren Ursprung in Persien. Die ...

CarpeGusta - Das Magazin für Genießer!

Eine Pistazie in Frankfurt

19. Dezember 2017 – Zu einem kleinen Ausflug in den Orient lädt das exotische Restaurant Pistazie in Frankfurt ein. Vorgestellt wird diese gemütliche ...

Labsalliebe

Blogmas 17 * Türchen 18 * Shirini Latifeh -mit Rosensahne gefüllte ...

MERRY BLOGMAS ADVENTSKALENDER Kannst du dich noch erinnern? Letztes Jahr habe ich bereits beim Merry Blogmas Adventskalender von MrsEmilyshore ...

Labsalliebe

Sholeh Zard – Persischer Safran Reispudding

Wenn du auf der Suche nach einem Dessert für dein Weihnachtsessen bist, dann lege ich dir diese köstliche Nachspeise ans Herz. Sholeh Zard ist ein ...

Labsalliebe

Persischer Gaz – Weißer Nougat mit Pistazien

KULINARISCHER ADVENTSKALENDER Ich freue mich, dass ich in diesem Jahr mit 23 weiteren Bloggern beim kulinarischen Adventskalender von Kochtopf.me ...

Labsalliebe

Tas Kabab-e Beh – Winterliches Roastbeef auf Wurzelgemüse und Quitten ...

Es ist Quittenzeit und ich liebe diese Frucht, deshalb gibt es dieses Jahr einige Quittenrezepte  auf meinem Blog. Eines meiner Lieblingsrezepte mit ...

Esther's Travel Guide – Ein Reiseführer durch über 50 Länder

Isfahan – Die schönste Perle des Orients

Heute erzähle ich von meiner Lieblingsstadt im Nahen Osten!   Isfahan liegt in Zentral-Iran, rund 400 Kilometer südlich von der Hauptstadt ...

Labsalliebe

Shirin Polo ba Morgh – Basmati-Reis mit karamellisierten Pomeranzen ...

Shirin Polo wird in Persien meist zu Hochzeiten oder an besonderen Anlässen zubereitet. Shirin bedeutet süß und Polo Reis, also auf Deutsch bedeutet ...

Labsalliebe

Khoresht-e Beh – Persisches Lamm-Quitten-Ragout mit Spalterbsen und ...

Khoresht-e Beh ist ein aromatisch süß-saueres Lammragout mit zartem Lammfleisch, knackigen Spalterbsen, samtweichen Quitten, getrockneten Limetten ...

Labsalliebe

Sheermal – Glutenfreies persisches Milchbrot

*Dieser Beitrag enthält Produktwerbung für Schär* Sheermal oder auch Shirmal genannt ist ein traditionelles persisches Milchbrot. Sheermal ist leicht ...

Labsalliebe

Nan-e Berenji – Persische Reismehlplätzchen mit Mohn

Shirini Berenji, Nan-e Berenji oder in Umgangssprache auch Noon Berenji genannt, ist eine persische Spezialität aus Reismehl, Rosenwasser, Kardamom, ...

Labsalliebe

Hello November, Bye Bye Oktober

enthält Werbung* Hello November, Bye Bye Oktober. Ratz Fatz ist der Oktober schon wieder vorbei, wir hatten so herrliche warme Tage und der Herbst ...

Labsalliebe

Khoresht-e Gheymeh – Persisches Lammragout mit getrockneten Limetten ...

Khoresht-e Gheymeh oder Gheymeh Polo ist ein sehr aromatisches Ragout aus zartem Kalb-, Lamm- oder Rindfleisch, knackigen gelben Spalterbsen (lapeh), ...

Labsalliebe

Glutenfreie Herzwaffeln am Stiel mit Rosenwasser

Liebst du auch Waffeln so wie ich? Ob zum Sonntagsbrunch oder Kaffeetafel, ob groß oder klein, sie schmecken einfach der ganzen Familie. Rosenwasser ...

Labsalliebe

Mirza Ghasemi – persischer rauchiger Auberginen-Dip

Mirza Ghasemi ist eine vegetarische Vorspeise aus Gilan am Kaspischen Meer. Wenn du Baba Ghanoush magst, dann wirst du Mirza Ghasemi lieben, denn es ...

Labsalliebe

Koofteh Tabrizi für Mehregan – mit Berberitzen und Mirabellen ...

Ich habe für das Fest Mehregan Koofteh Tabrizi zubereitet. Dieses berühmte traditionelle Gericht ist eine Spezialität der Stadt Tabriz im Nordwesten ...

Labsalliebe

Faloodeh – Persisches Halb-Gefrorenes Dessert

Faloodeh, Faloodeh Shirazi oder manchmal auch Paloodeh genannt, ist ein halb-gefrorenes persisches Dessert. Faloodeh kommt einem Sorbet oder Granita ...