124 Beiträge aus 44 Blogs

italienische-kueche

Hobbyweltverbesserer Blog

Garnelen von Supermario – Locanda Gamba im Eataly München

Der „Falanghina del Sannio Chef Award“ zeichnet jedes Jahr den weltweit besten italienischen Küchenchef aus – 2015 hat diese Auszeichnung Mario Gamba ...

Mimis Foodblog -

Pasta nach Saltimbocca Art mit Shrimps ~ ein italienischer ...

Saltimbocca alla romana ist eigentlich ein italienischer Küchenklassiker aus feinem Kalbfleisch, luftgetrocknetem Schinken und Salbeiblättern. Nicht ...

Hilgerlicious Blog

Garnelen von Supermario – Locanda Gamba im Eataly München

Der „Falanghina del Sannio Chef Award“ zeichnet jedes Jahr den weltweit besten italienischen Küchenchef aus – 2015 hat diese Auszeichnung Mario Gamba ...

Die Grüne Seele – Der Foodblog – Vegetarische und Vegane Rezepte

Polpette di Ricotta mit Tomatensauce

Italienisch genießen

yellowgirl

Spargel Bärlauch Fittata – cook it your way

Es ist gerade Spargel-Saison. In den Mittagsmenüs häufen sich die Spargelvariationen mit schwerer Sauce Hollandaise, in überbackenen und in Butter ...

Die Grüne Seele – Der Foodblog – Vegetarische und Vegane Rezepte

Bärlauch-Pesto

Frisch gemaches Pesto mit Bärlauch

heute gibt es...

Pasta al ragù bianco – eine leckere Variante des italienischen ...

Eines der berühmtesten Klassiker der italienischen Küche ist der Ragù alla bolognese, was hier in Deutschland fälschlicherweise als „Spaghetti ...

Thomas Gerlach kocht. - Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen.

Das Familienessen: Polenta-Auflauf mit Tomaten

Ich gestehe: Manchmal habe ich Manschetten, hier Rezepte wie dieses für Polenta-Auflauf mit Tomaten zu posten, die wirklich TOTAL einfach sind bzw. ...

Die Grüne Seele – Der Foodblog – Vegetarische und Vegane Rezepte

Penne mit Fenchel und getrockneten Tomaten

Fenchel auf italienisch

giftigeblonde

Arancini alla siciliana – Kulinarisch nach Sizilien

Kulinarische Weltreise Italien Sizilien, Arancini alla sicilianaWeiterlesen →

heute gibt es...

Frittata di spaghetti – eine leckere Resteverwertung für Nudeln

Kennt ihr das: Man hat Gäste zum Essen eingeladen, möchte nicht riskieren, dass diese nicht satt werden und kocht viel zu viel. Gerade als ...

heute gibt es...

Eierlikör-Panna-Cotta – eine Variante des Dessertklassikers zu Ostern

Heute in einer Woche ist Ostern, neben Weihnachten das wohl wichtigste Familienfest in Italien. Während bei uns am Ostermontag meistens gegrillt ...

CarpeGusta - Das Magazin für Genießer!

Salami umarmt Parmesan

24. März 2018 – Exquisite Kreation: Wenn eine Salami auf würzigen Parmesan trifft, entsteht eine völlig neue Delikatesse, die die Schinken-Manufaktur ...

CarpeGusta - Das Magazin für Genießer!

250 Köche verraten Italiens Bestseller-Rezepte

19. März 2018 – Es ist ein Mammut-Werk der Extraklasse: Auf knapp 500 Seiten zeigen 250 Köche das A und O der italienischen Küche. Von Antipasti über ...

heute gibt es...

Ciabatta – der italienische Brotklassiker

Eigentlich wollte ich euch dieses Rezept schon letzte Woche vorstellen, doch es kam alles anders als gedacht. Von Anfang an war mir bei der Planung ...

goodlife in mind

Arancini mit Käsefüllung und Tomatensauce

Als Liebhaber der italienischen Küche kommt man über kurz oder lang nicht an Arancini vorbei. Ich gestehe, dass diese kleinen Reisbällchen bisher an ...

my-sportblog-berlin

Save the Date: Mercato Italiano | 14. April

Hallo aus Berlin, wir bringen den italienischen Frühling nach Berlin! Ein Mercato Italiano. Produzenten aus ganz Italien kommen uns mitsamt ihrer ...

heute gibt es...

Focaccia al rosmarino – leckeres, italienisches Fladenbrot

Der erste Sonntag in einem neuen Monat, d.h. es gibt Neues aus der Blogreihe „Cucina italiana – Lerne alles zum Thema…“. Im März möchte ich mich ...

heute gibt es...

Mattonella palermitana – eine leckere Alternative zu Pizza

Seid ihr auch immer auf der Suche nach Gerichten, die man für Feiern oder Partys zubereiten kann und sich für eine größere Anzahl an Personen eignen? ...

heute gibt es...

Arancini al ragù – Gefüllte Reisbällchen aus Sizilien

Heute stelle ich euch das wohl beliebteste Street Food Siziliens vor: Arancini di riso. Arancini, was ist das?  Hierbei handelt es sich um ...