5 Beiträge aus 2 Blogs

gefluegelbruehe

We Love Geflügel!

Andere Länder – andere Suppen

Meine große Liebe: die Hühnersuppe. Egal, ob erkältet oder nicht. Im Moment plagt mich leider mal wieder eine Erkältung – kein Wunder bei dem Wetter! ...

Martina's Lieblingsrezepte

Kabeljau mit einer grünen Pfeffer-Orangensauce und Wildreis

2 Kabeljaufilets Meersalz 2 Orange(n) 1 kleine Zwiebel(n) 10 g Butter 500 ml Brühe 200 g Crème fraîche 3 TL Pfefferkörner, grüne, ...

Martina's Lieblingsrezepte

Rahmgulasch mit Champignons und Spätzle

Für 4 Personen 1kg Schweinegulasch 500g Champignons 2 m.große Zwiebeln Salz Pfeffer Majoran 2-3 Knoblauchzehen ½ Teel Geflügelbrühe ...

We Love Geflügel!

Wer ist eigentlich dieser Topinambur?

Auf der Suche nach einer Kartoffel-Alternative bin ich auf die Topinambur-Knolle gestoßen. Ihr kennt Topinambur nicht? Und fragt euch, ob der wohl zu ...

We Love Geflügel!

Hühnersuppe- für-die-Seele-Tag

Heute wird weltweit der Hühnersuppe-für-die-Seele-Tag gefeiert! Nicht, dass ich dafür einen Feiertag bräuchte. Für mich ist Hühnersuppe das beste ...