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Kleines Kuliversum - luxemburgische und internationale Küche

Johannisbeeren Gelee

Guten Morgen! Weiter geht’s mit einem leckeren Johannisbeeren Gelee. Eigentlich mag ich gar keine Johannisbeeren, da sie mir zu sauer sind. Als Gelee ...

Martina's Lieblingsrezepte

Zucchini-Spaghetti mit Tofu-Bolognese und Mandel Parmesan

Für 4 Personen 300 g fester Tofu, natur 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 6 getrocknete Tomaten in Öl ½ Bund Basilikum 4 El Olivenöl 2-3 Tl ...

Kleines Kuliversum - luxemburgische und internationale Küche

Scharf eingelegter Kohlrabi

Guten Morgen! Nach all dem Süsskram in den letzten Wochen wurde es endlich Zeit mal wieder was herzhaftes zu zeigen: scharf eingelegter Kohlrabi gibt ...

Martina's Lieblingsrezepte

Pasta mit Avocadocreme und Chiligarnelen

450g Riesengarnelen 200g cremiger Feta 100 g Schmand 2 reife Avocados 3-4 El Zitronensaft Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 ...

Martina's Lieblingsrezepte

Griechische Kartoffel-Hacktaart mit Peperoni und Kirschtomaten

1 mittelgroße Zwiebel 3 Knoblauchzehen 750g mehlig kochende Kartoffeln 4 El Öl 500g Rinderhack Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle ...

Kleines Kuliversum - luxemburgische und internationale Küche

Rezepte mit Erdbeeren

Rezepte mit Erdbeeren Ihr seid auf der Suche nach leckeren Rezepten mit Erdbeeren? Dann klickt euch doch einmal hier durch: Erdbeer Rhabarber ...

Kleines Kuliversum - luxemburgische und internationale Küche

Erdbeer Vanille Marmelade

Hallo! Die Einmachsaison ist im vollen Gange bei mir und ich zeige euch hier ein leckere, aber einfache Erdbeer Vanille Marmerlade, wie immer ohne ...

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Stullenvergnügen: Rote Bete – Walnuss Brot!

Hallo aus Berlin, ihr seid experimentierfreudige Bäcker und probiert gerne mal etwas Neues aus? Dann probiert mal: Rote Bete – Walnussbrot – eine ...

Martina's Lieblingsrezepte

Power-Salat mit Chilis

Für 4 Personen 160g Hirse 600ml Gemüsebrühe 2 El mittelscharfer Senf 2 El Olivenöl 1 El Honig 4 El Zitronensaft Salz frisch ...

Martina's Lieblingsrezepte

Süßkartoffelsalat mit Spinat und Ziegenfrischkäse

1 Pck. kleingewürfelter Katenschinken 2 Zwiebeln 6-8 Knoblauchzehen 800g Süßkartoffeln 3-4 El Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer ca. 150g ...

Martina's Lieblingsrezepte

Gnocchi mit selbstgemachtem Kürbiskernpesto

Für 3 Personen 60g Kürbiskerne 60g Parmesan 1 Bund frischen Basilikum ½ Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 100ml Olivenöl Salz ...

Martina's Lieblingsrezepte

Hähnchenfilets mit Parmaschinken, Rosmarin und Pfirsich

Zutaten für 4 Personen 4 Hähnchenbrustfilets 1 Msp. Cayennepfeffer 1 Tl schwarzer Pfeffer Salz 4 Scheiben Parmaschinken 2 El Olivenöl 4 ...

Martina's Lieblingsrezepte

Mediterrane Putenschnitzel aus dem Ofen

Für 2 Personen 2 Putenschnitzel 1 Zucchini 1 Becher Schlagsahne 200ml Milch 200g Feta 2 Tl Basilikum, getrocknet 2 Tl Thymian, ...

Martina's Lieblingsrezepte

Spaghetti-Lachs Auflauf mit Frühlingszwiebeln

Für 3 Personen 250g Spaghetti Salz 400g Lachsfilet 1 Bund Frühlingszwiebeln schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 Zwiebel 2 El ...

Martina's Lieblingsrezepte

Beschwipste Hähnchenbrust mit Ziegenkäse-Peperoni-Basilikum Dip

Für 2 Personen 4 m.-große Hähnchenbrustfilets 150g Ziegenfrischkäse 2 Peperoni, eingelegt 15 Blätter Basilikum, frisch Olivenöl 75 ml ...

Kleines Kuliversum - luxemburgische und internationale Küche

Erdbeer Sirup

Hallo! Ich zeige euch heute, wie ihr ganz leicht einen köstlichen Erdbeer Sirup zubereiten könnt. Damit könnt ihr euch leckere Drinks für die heißen ...

Martina's Lieblingsrezepte

Fruchtiger Couscoussalat mit Sharon-Frucht

Zutaten für 2 Personen 120g Couscous 180ml Gemüsebrühe 1 Sharon 150g Weintrauben, weiß, kernlos 1 Frühlingszwiebel 1 El Minzblätter, ...

Kleines Kuliversum - luxemburgische und internationale Küche

Spargel Erdbeer Salat

Guten Morgen! Habt ihr noch etwas Spargel übrig? Dann versucht unbedingt diesen Spargel Erdbeer Salat! Auch wenn euch die Kombination jetzt etwas ...

Martina's Lieblingsrezepte

Martina´s Veggie-Burger

Zutaten für 4 Personen : 8 Mehrkornbrötchen 150g Grünkernschrot 400ml Gemüsebrühe 2 Lorbeerblätter 2 Eier 100g Möhren 100g Porree ...

Martina's Lieblingsrezepte

Erdbeer-Pfirsichkompott mit Baiser-Joghurtsahne

Für 2 Personen 40g Baiser 1Pfirsich 150g Erdbeeren 2 El Puderzucker 150g Schlagsahne 100g Vollmilchjoghurt Baiser grob hacken. ...