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Cooking is Love

Erdbeer-Limetteneis am Stiel #vegan

Die Sonne scheint heiter, die Laune steigt und die Lust nach einem leckeren Eis ist nicht mehr zu bändigen. Mein Eis kann man ganz ohne Reue ...

CarpeGusta - Das Magazin für Genießer!

Watermelon-Icebox-Cake

22. Juli 2017 – Eine saftig-frische Wassermelone, ummantelt von eiskalter Sahne: Diese unwiderstehliche wie außergewöhnliche Melange macht süchtig ...

CarpeGusta - Das Magazin für Genießer!

Vorsicht vor verstecktem Zucker!

21. Juli 2017 – Während viele Jahre lang Fett als größter Feind der Gesundheit galt, sind sich Experten heute einig: Wir nehmen zu viel Zucker zu ...

CarpeGusta - Das Magazin für Genießer!

Im Rausch der Amarenen

20. Juli 2017 – Knackig frisch zergehen die saftigen Amarenen auf der Zunge und hinterlassen einen lieblichen Geschmack. Das deliziöse Kirscharoma ...

Cooking is Love

Weiße Schokolade Muffins mit Schokodrops

Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 45 Minuten Schokodrop-Muffins sind absolute Klassiker. Sie sind schnell gemacht, lecker und sind wir mal ...

Testen und Bloggen | Die Quintessenz als Duo

[Rezept] Kuchen mit Haferflocken und Beeren – Sylter Blech ~ Die ...

Das Sylter Blech ist kein Klassiker unter den Kuchen, aber man sollte ihn auf jeden Fall mal probiert haben, da er doch recht flexibel ist. Und zudem ...

CarpeGusta - Das Magazin für Genießer!

Abgestürzte Absinthtorte jetzt auch als Taschenbuch

18. Juli 2017 – Erstmals stürzte die Absinthtorte im Oktober 2016 ab: Am CarpeGusta-Contest hatten Autoren aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, ...

CarpeGusta - Das Magazin für Genießer!

Die Gerichte der Weltliteratur

15. Juli 2017 – Es ist der Liebe zum Kochen und zur Literatur einer jungen Frau zu verdanken, dass dieses außergewöhnliche Buch entstanden ist: ...

CarpeGusta - Das Magazin für Genießer!

Torten der Extraklasse für Hobby-Patissiers

14. Juli 2017 – Ein Traum für alle Hobby-Patissiers: „Backen mit dem Wow-Effekt. Kuchen und Torten, die beeindrucken” – dieser vielsagende Titel von ...

CarpeGusta - Das Magazin für Genießer!

Der Sommer eingekocht im Glas

13. Juli 2017 – Die bunte Vielfalt der Natur bietet sich im Obstgarten des Sommers an. Knackige Äpfel, Birnen oder Kirschen vom Baum und saftige ...

CarpeGusta - Das Magazin für Genießer!

Picknick an der Rennbahn

9. Juli 2017 – Wenn rund 12.000 Menschen bei strahlendem Sonnenschein zur Kölner Pferdebahn kommen, dann wollen sie nur eins: picknicken! Heute ...

CarpeGusta - Das Magazin für Genießer!

Der Tag der Schokolade: 5 Kunstwerke aus der Kakaobohne

7. Juli 2017 – Ein essbares Glücksgefühl, so definieren sie die einen, als Balsam für die Seele oder Nervennahrung die anderen: Schokolade: ein ...

Cooking is Love

Erdbeer-Kardamom trifft Mascarpone-Basilikum

Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 30 Minuten Klingt ungewöhnlich? Vielleicht ein Bisschen! Aber diese Zutaten passen wundervoll ...

Leckermäulchen | Essen und genießen :-)

Topfengalette mit Pfirsiche

Teig: 250g Dinkelmehl 100g Topfen 1 EL Birkenzucker 80ml Wasser Belag: 150g Topfen 4 Stück Pfirsiche 5 EL Birkenzucker –> Gewusst-wie Etwas Honig ...

Leckermäulchen | Essen und genießen :-)

Kein Titel

Die Kirschenzeit ist angebrochen!! 200g Topfen 4 Eier 1 Packung Backpulver 500g Kirschen 250g Mehl 150g Birkenzucker 50ml Milch 50g Kakaopulver ...

CarpeGusta - Das Magazin für Genießer!

71 süße Seelentröster: clean und gesund

26. Juni 2017 – Pur, natürlich und köstlich schmecken sie, diese delikaten Naschereien, die keine süßen Wünsche offenlassen. Und das Beste daran: Sie ...

CarpeGusta - Das Magazin für Genießer!

Gegrillte Bananen mit Ameisen

25. Juni 2017 – Bananen mal anders! Der feine Zitrusgeschmack der Ameisen macht das ohnehin extravagant anmutende Rezept zu einem Gaumenerlebnis der ...

Experimente aus meiner Küche

Karibische Blaubeer-Smoothie-Bowl

Heute zeige ich euch einen ganz schnellen und figurfreundlichen Nachtisch, den es bei uns ganz oft zwischendurch gibt. Dabei ist es egal, wann man ...

CarpeGusta - Das Magazin für Genießer!

Clever glutenfrei schlemmen

22. Juni 2017 – Statt Schmerzen mit Freude schlemmen: Eine Gluten- und Weizenunverträglichkeit kann schlimme Bauchbeschwerden, Blähungen und ...

Testen und Bloggen | Die Quintessenz als Duo

[Rezept] 3 in 1 Muffins

Muffins sind wohl die leckersten kleinen Törtchen die man sich vorstellen kann. Anstatt nun eine Muffinsorte zu machen oder eben 3 Mal denselben Teig ...