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Auf meinem Foodblog veröffentliche ich einfache und schnelle Rezepte, die lecker sind und glücklich machen. Oft bestehen meine Rezepte aus nur wenigen Zutaten, die meist zu Hause auf Vorrat vorhanden sind.

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Salade niçoise – Nizza-Salat

*Werbung  Salade niçoise, bei uns auch Nizza-Salat genannt, schmeckt nach Frankreich, Meer und Sonne. Der perfekte Genuss an warmen Tagen. Bald fängt ...

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Taboulé mit gebratenem Halloumi & Minz-Joghurt

Das perfekte Rezept für einen lauen Sommerabend: Taboulé mit gebratenem Halloumi & Minz-Joghurt. Die Minze und Zitrone geben dem Salat eine herrliche ...

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Einfache Rhabarber-Tarte

Diese Rhabarber-Tarte besteht aus einem butterigem Mürbeteig, einer Mascarpone-Creme mit einem Hauch Kardamom. Belegt ist sie mit säuerlichem ...

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Spargel-Ei-Salat

Ein schneller Spargel-Ei-Salat für maximale Genussmomente. Für diesen leckeren Salat braucht ihr nur 6 Zutaten und 20 Minuten eurer Zeit. Wir haben ...

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15-Minuten Linguine mit Salbei und Tomaten

Nur wenig Zeit um zu Kochen oder bist du kurz vorm verhungern? Da habe ich das perfekte Rezept für dich: Linguine mit Salbei, Tomaten und Parmesan. ...

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Salat mit karamelisiertem Rhabarber und Erdbeeren

Ein wunderbar fruchtiger Frühlingssalat zum Genießen: Salat mit karamellisiertem Rhabarber, Erdbeeren, Hirtenkäse und gerösteten Haselnüssen. Nachdem ...

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15-Minuten Spargelsalat mit Tomaten und Mozzarella

Dieser lauwarme Spargelsalat mit Tomaten und Mozzarella steht in 15 Minuten auf dem Tisch und ist ein Gaumenschmaus. Perfekt wenn es mal schnell ...

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Kulfli – indisches Sahneeis

Kulfli ist ein indisches Sahneeis. Die Basis besteht aus Sahne und Kondensmilch. Die Kombinationsmöglichkeiten unbegrenzt. Es ist ganz fix zubereitet ...

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Italienischer Flammkuchen mit Champignons & Tomaten

[Werbung] Flammkuchen trifft Pizza und heraus kommt ein leckerer cross-over Flammkuchen mit italienischem Flair. Ganz einfach – ganz lecker. März und ...

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Wunderbare Frühstücks-Knoten

Diese Frühstücks-Knoten aus Hefeteig werden am Vorabend schnell und einfach vorbereitet. So müsst ihr morgens nur noch den Ofen anstellen und euch ...

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Fruchtiger Salat mit gegrillter Putenbrust

Oh wie lecker – ein fruchtiger Salat mit gegrillter Putenbrust. Ein Salat-Träumchen zum Mittag- oder Abendessen! Noch knapp 2 Wochen bis Ostern – ...

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Lachs-Schnittchen mit Senf-Dill-Butter

Wie wäre es mit etwas Abwechslung beim Abendbrot? Dieses Lachs-Schnittchen mit Senf-Dill-Butter ist sensationell lecker und ratzfatz auf dem Tisch. ...

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Gebackene Kartoffeln & Kichererbsen mit Limetten-Schmand

Ein leckeres und schnelles Mittag- oder Abendessen: Gebackene Kartoffeln & Kichererbsen mit einem Limetten-Schmand-Dip. Wie übersteht ihr so die ...

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Spaghetti mit schneller Thunfisch-Sauce

Ein leckeres schnelles Mittagessen: Spaghetti mit einer superfixen Thunfisch-Sauce. Steht in 20 Minuten auf dem Tisch und schmeckt traumhaft lecker.  ...

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Karotten-Orangen-Suppe

Karotten-Orangen-Suppe mit Schmand, Cashewnüssen und Schnittlauch ist eine leckere Wintersuppe, einfach zubereitet. Lasst ihr das Brot zur Suppe weg, ...

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Köstlicher Paprikasalat

Dieser Paprika-Salat mit Tomate, Gurke und Feta ist ein Geschmackswunderwerk und in 20 Minuten auf dem Tisch. Perfekt als schnelles Mittag- oder ...

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Orientalischer Bulgursalat mit gebratenem Halloumi

Dieser orientalische Bulgursalat mit Halloumi, getrockneten Aprikosen, gehakten Pistazien und Granatapfelkernen ist ein wahres Geschmackserlebnis und ...

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Feldsalat mit karamellisierten Zwiebeln, Granatapfel, Feta & Apfel

Ein toller Genuss in der kalten Jahreszeit: Feldsalat mit karamellisierten Zwiebeln, Granatapfel & Feta – süß und würzig zugleich. In 20 Minuten auf ...

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Vegane Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Erdnüssen

Diese Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Erdnüssen ist schnell zusammengerührt und schmeckt sooo gut. Kokosnuss, Curry, Limette und Koriander verleihen der ...

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Mandarinen-Mandel-Kuchen

Dieser Mandarinen-Mandel-Kuchen zerschmilzt förmlich auf der Zunge. Er schmeckt wunderbar süß und zugleich sauer mit einer wunderbaren ...