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900+ amerikanische Rezepte zum Kochen und Backen, Informationen zum Umrechnen, Bestellen, Zutaten, Esskultur und amerikanischen Feiertagen wie Halloween und Thanksgiving.

USA kulinarisch - mehr als Hot Dogs und Hamburger

Travel Tuesday: San Francisco & das berühmte Sauerteigbrot

Zorra vom "Kochtopf" besucht mit euch San Fransisco und räumt mit dem Vorurteil auf, dass es in den USA kein gutes Brot gibt. Rezept inklusive!

USA kulinarisch - mehr als Hot Dogs und Hamburger

Healthy Brunch mit US-Produkten & ein Lachs-Rezept

Stichwort Clean Eating: Gemeinsam mit Adeaze von Naturally Good haben wir leckere Brunch-Rezepte mit Lachs, Süßkartoffeln und Cranberries probiert.

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Travel Tuesday: Niagara und ein grenzüberschreitendes Sandwich

Jana (und natürlich den anderen „Teil“ von tellerabgeleckt, Lars) kenne ich von den Ruhrpottfoodie-Abenden her und fand sie gleich super-sympathisch! ...

USA kulinarisch - mehr als Hot Dogs und Hamburger

Travel Tuesday: BBQ, Burger-Baukasten, Grills & Gewinne!

Beim Travel Tuesday leistet heute Sabine Ryan ein bisschen kulinarische Aufklärungsarbeit. Wenn ihr euch für amerikanischen Lebensstil interessiert, ...

USA kulinarisch - mehr als Hot Dogs und Hamburger

Travel Tuesday: 4th of July im Regen & ein Flag-Pie

Passend zum heutigen Independence Day in den US startet auch die Sommer-Blogaktion Travel Tuesday mit einer Geschichte zum 4th of July. Und zwar ...

USA kulinarisch - mehr als Hot Dogs und Hamburger

Save the date: „Travel Tuesday“ starts July 4th!

Sommerloch? Was ich als Tageszeitungsjournalistin allsommerlich gefürchtet habe, wird in diesem Jahr bei USA-K garantiert nicht eintreten. Beim ...

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Moonshine bei Sonnenschein: Ein Test unter Cowboys (Kooperation)

Moonshine goes Mainstream. Auch in der Provinz weiß man inzwischen, was Moonshine ist, auf DMAX läuft die Doku-Soap „Die Schwarzbrenner“ und in ...

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Moonshine bei Sonnenschein: Ein Test unter Cowboys (Kooperation)

Moonshine goes Mainstream. Auch in der Provinz weiß man inzwischen, was Moonshine ist, auf DMAX läuft die Doku-Soap „Die Schwarzbrenner“ und in ...

USA kulinarisch - mehr als Hot Dogs und Hamburger

National Iced Tea Day – so macht ihr den besten Eistee

Irgendwie hatte ich die USA immer ins Team Kaffee eingeordnet – falsch. 2014 wurden in den USA 80 Milliarden Tassen Tee getrunken (wer hat das wohl ...

USA kulinarisch - mehr als Hot Dogs und Hamburger

Save the date: „Low Country Boil“ am 22. Juli

Habt Ihr Lust, einmal ein echtes (naja, fast echtes) Low Country Boil mitzuerleben? Bei dem Fisch, Shrimps, Andouille, Kartoffeln und Mais im großem ...

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#doughnutday: Hawaiian Malasadas mit Haupia-Füllung

Auf die Gefahr hin, gleich mit dem Eröffnungssatz anzuecken: Donuts sind Fettgebackenes. Basta. Baked Donuts aus dem Backofen sind – naja, einfach ...

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Startup Food Market oder: Was Ihr morgen esst…

Wenn man schon mal in Berlin is(s)t, dann sollte man auch das essen, was man sonst (im weitgehend rückständigen Rest der Republik) nicht bekommt. Zum ...

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Startup Food Market oder: Was Ihr morgen esst…

Wenn man schon mal in Berlin is(s)t, dann sollte man auch das essen, was man sonst (im weitgehend rückständigen Rest der Republik) nicht bekommt. Zum ...

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„Bake in the USA“ – amerikanisch backen

Es gibt Kochbücher, die kauft man wegen ihres Titels/Themas, schaut rein – und findet dann letztendlich kaum ein Rezept, das einen zum Nachmachen ...

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Synchronbacken: Weiche Zimtschnecken nach King Arthur

#synchronbacken ist so etwas wie ein Flashmob für Foodblogger: Alle backen an einem Tag ein bestimmtes Rezept, posten ihre Ergebnisse auf Instagram ...

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USA meets Australien and Ruhrpott: Kochkurs im Restaurant Nixon

Kochen? Naja, klar, kann ich. Okay, so auf Hausfrauenart, also quasi Kreisklasse. Ein Blick hinter Bundesliga-Kulissen – um im Bild zu bleiben – ...

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Clean Eating, Trockenpflaumen & ein Rezept für Süßkartoffel-Brownies

  Frühlingsdeko, sommerliches Getränke – aber leider verschwand die grandiose Aussicht der Kochschule Hamburg im Schmuddelwetter Für gesunde Küche ...

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Blogevent ReCreate: Steinzeit-Bloggen & Peanut Butter Cookies

Jede Familie hat doch so einen Onkel, der ständig vom Kartoffelkrieg 1880 erzählt oder eine Oma, die in Dauerschleife von den „schlechten Zeiten ...

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Burger essen in Bocholt: 180 Degrees

Ein Edel-Burger-Laden? Der Berliner langweilt sich (hier ist man inzwischen bei peruanisch-japanischer Fusionküche angelangt), der Münchner gähnt ...

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Good morning, America – Fun Facts und Tipps

Amerikanisches Frühstück – mit Pancakes, Waffeln, French Toast, Eiern – ist für mich immer ein absolutes Highlight, wenn ich in den USA bin. Für Euch ...