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900+ amerikanische Rezepte zum Kochen und Backen, Informationen zum Umrechnen, Bestellen, Zutaten, Esskultur und amerikanischen Feiertagen wie Halloween und Thanksgiving.

USA kulinarisch - mehr als Hot Dogs und Hamburger

Thanksgiving 2017: Truthahn-Dinner für 10 Freunde

Heute abend bewirte ich zehn Gäste mit einem klassischen Thanksgiving-Menü. Hier findet ihr die Rezepte und schnelle Ideen für die Tisch-Dekoration.

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Step-by-Step: Piedekoration für Einsteiger & Fortgeschrittene

Pies wie aus dem Pie-Bilderbuch: Ich zeige Euch, wie man mit einfachen Mitteln tolle Obstkuchen-Verzierungen bastelt. Das schaffen auch Anfänger!

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Wie ich mein Popcorn-Trauma überwand… (Werbung)

Maiskörner, die wie Geschosse durch die Küche fliegen? Nein, der Fiesta Popcorn Maker ist kinder- (und erwachsenen)sicher und produziert blitzschnell ...

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(Happy) Halloween in Zahlen

Happy halloween euch allen! Meine Kinder sind inzwischen ja lange aus dem Alter heraus, daher auch die nachlassende Begeisterung für Grusel Food und ...

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Travel Tuesday: Gedanken zu Esstrends & ein Peanut Butter Cheesecake

Petra von Holladiekochfee kennt ihr vermutlich über ihre erfolgreichen Low-Carb-Bücher und die LowCarb-Rezepte. Petra kann aber auch ganz anders – ...

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Travel Tuesday: Junge Liebe zu New York & ein Rezept für Pork Belly

Kathleen ist erst vor einem Jahr zum ersten Mal in die USA gereist - aber bestimmt nicht zum letzten Mal! Für sich hat sie ein Kochbuch mitgebracht, ...

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Travel Tuesday: Grünkohl in der Bronx & ein Rezept für Kale-Salat

Wisst ihr, was "blättrige grüne Gemüsesorten" sind? Petrina hat sie für euch auf Märkten in New York aufgetrieben und einen Salat daraus zubereitet.

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Knacktastisch: Die leckersten Pralinen mit kalifornischen Walnüssen

Das war ein harter Vormittag (für die Figur): Ich war Jurorin beim Pralinenwettbewerb und verkostete Dutzende schokoladiger Walnuss-Kreationen.

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Travel Tuesday: Treffen mit einer BBQ-Legende & Corn Dip

Ja, Olly von LivingBBQ lebt tatsächlich BBQ: Im Moment grillt er bei einem Wettbewerb in Kansas City, für euch hat er einen käsigen Maisdip im Gepäck!

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Low Country Boil: „Shrimps für alle!“

Meeresfrüchte all-u-can-eat: Hier sind die Rezepte und Bilder von unserem Südstaaten-Kochevent im Outlawcamp Dinslaken.

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Travel Tuesday: Jazz in New Orleans & Bananas Foster

Schon gewusst? In New Orleans gibt es ein Museum für "Southern Food & Beverages". Sabrina und Steffen haben es besucht und dort Bananas Foster ...

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Now’s the time! Das Blaubeer-Special von USA-K

Blaubeeren sind eine ganz typische US-Zutat - leider eine teure! Ich zeige euch 10 tolle Rezepte, mit denen ihr auch aus wenigen Beeren ganz viel ...

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Travel Tuesday: „The most bavarian town in the USA“ & BBQ-Ribs

Peter ("Aus meinem Kochtopf") reist nach Frankenmuth/MI und erzählt euch, wieso man da Kassler Rippchen, aber keine BBQ-Ribs isst. Rezept gibt es ...

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Westfalen meets Westcoast & Barefoot Wine (Werbung)

Regen machte meine Gartenparty leider zu einem Wohnzimmer-Event - aber das kalifornische Menü und die kalifornischen Barefoot-Weine schmeckten auch ...

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Ausprobiert: Lachs vom Grillbrett (Kooperation)

Saftiger Lachs mit feiner Rauchnote vom heimischen Kugelgrill? Das soll die Grillbox von Deutsche See möglich machen. Ich habe es ausprobiert!

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Travel Tuesday: Dosenmilch-Desaster & ein Rezept für Key-Lime-Pie

Mit ihrem Blognamen Zimtkeks & Apfeltarte verrät uns Andrea schon, dass sie amerikanisches Backen mag - und die USA natürlich auch, vor allem Florida.

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Travel Tuesday: Gruß von Mickey & ein Rezept für Carrot Cake

Marc von "Bake to the roots" spielt für Euch Tourguide für die Vergnügungsparks in Orlando, backt Carrot Cake und verlost eines seiner Backbücher!

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Travel Tuesday: Aloha from Hawaii & ein Rezept für Poke mit Sesam

Barbara von "Barbaras Spielwiese" erzählt vom 50. (und neuesten) Bundesstaat Hawaii und bringt euch ein Rezept für Poke mit, eine köstliche ...

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Travel Tuesday: San Francisco & das berühmte Sauerteigbrot

Zorra vom "Kochtopf" besucht mit euch San Fransisco und räumt mit dem Vorurteil auf, dass es in den USA kein gutes Brot gibt. Rezept inklusive!

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Healthy Brunch mit US-Produkten & ein Lachs-Rezept

Stichwort Clean Eating: Gemeinsam mit Adeaze von Naturally Good haben wir leckere Brunch-Rezepte mit Lachs, Süßkartoffeln und Cranberries probiert.