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Langsam kocht besser: Informationen, Tipps & Tricks zum neuen Trend-Kochgerät, dem Slowcooker. Kulinarische Reisen und Kochbücher.

Crockyblog – Langsam kocht besser - Rezepte, Infos und Kochbücher für den Slowcooker

Erstes Rezeptvideo aus dem neuen Buch : „Balkan-Schichtfleisch“

Langsam kocht (überall) besser, heutiger gemeinsamer Stopp: Serbien! Rafael von Delicious Films und ich haben ein erstes  Rezept aus dem neuen ...

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Gerätetest: Der Multikocher SLCOOK30 von HKoenig

Nummer 5 lebt! Nee, Ähnlichkeit mit dem niedlichen Roboter aus dem gleichnamigen 80’s -Film ist zwar vorhanden, aber hier handelt es sich um einen ...

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Ab 20. November bei Bassermann: Mein „best-of“-Kochbuch

Zwei Kochbücher in einem Monat? Klar, ab sofort immer 😉 Nee nee, der November 2017 wird schon was besonderes bleiben: Zusätzlich zu meinem eigenen ...

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Weihnachtsbraten aus dem Slowcooker: Wildschweinkeule

Mein Mann ist Jäger, und ich mag kein Wild. Eine tolle Kombination, ne? Wenn er Reh, Hase, Gans o.ä. erlegt hat, braucht er das also nicht mit nach ...

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Herbstmenü: Flammkuchen in Variationen

Dass ich meinen Stammtisch zum Herbstmenü einlade, hat schon lange Tradition. Ein Dutzend Jahre schon, habe ich gerade festgestellt, als ich hier im ...

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Erdnussbutter-Brownies (aus dem Slowcooker)

Ich wollte ja eigentlich einen Grüne-Bohnen-Eintopf im Slowcooker kochen. Der Gefrierer gab allerdings keine Bohnen mehr her. Gut, dann ...

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Aus dem Slowcooker: Shakshuka mit Ei – Video

Seid ihr auch so große Kitchen Impossible-Fans? Ich finde das Konzept, Spitzenköche auf unbekanntem Terrain mit unbekannten (Alltags-)Gerichten ...

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Langsam kocht (überall) besser – das neue Kochbuch kommt!

  Die Phase kurz vor Erscheinen eines neuen Buches fühlt sich irgendwie komisch an: Vertrieb und Marketing (also in Personalunion meine Schwägerin ...

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Geschenke selbst machen? Mit dem Slowcooker!

Weihnachten kommt immer sooo überraschend. Und dann steht man da, muss auf die Schnelle ein günstiges Geschenk für jemanden besorgen und kauft dann ...

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Aus dem Slowcooker: Safran-Huhn

Orientwochen bei „Langsam kocht besser“? Nee, Urlaub

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Tipp: 1B-Ware und Slowcooker-Ersatzteile bei eBay

Gerade entdeckt: Auf eBay gibt es einen Verkäufer, der auch Ersatzteile für Morphy-Richards-Töpfe (Innentöpfe, Deckel) anbietet und immer mal wieder ...

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Aus dem Slowcooker: Orientalische Kürbis-Paprika-Suppe (vegan)

Diese farbenprächtige Suppe hat eine wunderbare Aromafülle – weniger vom Kürbis (seien wir ehrlich: nach so viel schmeckt Kürbis ja nun nicht) als ...

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Gerätevorstellung: Zwei neue Töpfe von Crock-Pot

Zuwachs in meinem Slowcooker-„Fuhrpark“: Ich habe zwei neue Slowcooker von Crock-Pot® unter die Lupe genommen – einen 2,4-l-Topf mit Keramikeinsatz ...

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Friesischer Käsekuchen mit Pflaumenmus

Habt ihr Euren Slowcooker auch schon dazu genutzt, Pflaumenkonfitüre oder Pflaumenmus (Rezept im Grundkochbuch) zu kochen? Falls ja, riskiert doch ...

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Save the date: Zwei neue SC-Kochbücher im November!

  Nachdem es einige ja schon bei Amazon gesehen haben, kann ichs jetzt ja erzählen: Es wird im November nicht nur eines, sondern gleich zwei neue ...

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Schöne neue Küchen-Welt: Slowcooker auf der IFA

Internationale Funkausstellung Berlin: Nein, das sind nicht nur Hallen voller neuer Handys, Plasmafernseher und Spielekonsolen (sprich: ...

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Aus dem Slowcooker: Lasagne-Suppe

„Wie Spaghetti Bolognese – nur besser!“ So lautet das Urteil meiner Tochter – sowieso ein großer Suppenfan – zu diesem Rezept. Recht hat sie – Hack, ...

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Stammkunden-Verlosung: Hier sind die GewinnerInnen!

Was hat mich eigentlich geritten, über  50 Preise bei dieser Stammkundenaktion zu vergeben??? Mir fällt nämlich gerade auf, was das für ein ...

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Blitzschneller Brombeerkuchen

Ja, es gibt ein Leben abseits des Slowcookers. Und in dem backe ich total gerne – und oft auch aufwändig (siehe diese Bastelei mit Pieteig). Manchmal ...

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Stammkunden-Aktion: 50 Kühlschrankmagnete & 5 Bücher gratis!

Immer wenn es etwas zu feiern gibt (den 3000sten You-Tube-Abonnenten, den 6000sten Facebook-Fan oder so) fällt mir hinterher auf: Den Preis bekommt ...