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Ich schreibe mit großer Leidenschaft den veganen Food- und Lifestyle-Blog Glücksgenuss. Immer auf der Suche nach leckeren Kreationen, entwickele ich Rezepte für einfache und gesunde vegane Gerichte.

Glücksgenuss

{Anzeige} Cremiges Eiskonfekt mit Klarstein Olympus Standmixer

Endlich wird es draußen wärmer und man kann die Sonnenstrahlen genießen, sich auf den Balkon setzen und ein Eis schlecken. Am Wochenende haben wir ...

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{Rezept} Saftiges Kürbiskernbrot

Letzte Woche wurde bei uns wieder Brot gebacken. Ein saftiges Kürbiskernbrot sollte es dieses Mal werden. Die Basis ist reines  Dinkelmehl, ...

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{Anzeige} Rhabarberkuchen mit Kokosmousse & Pistazien

Endlich ist er da, der Frühling! Und mit ihm auch die Spargel- und Rhabarbersaison, auf die ich mich jedes Jahr aufs Neue freue. Der Beitrag ...

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{Rezept} Bountykuchen mit Kokos & Schokolade

Letzte Woche habe ich diese kleinen Bountykuchen mit Kokos & Schokolade gebacken.  Kokosnuss und Schokolade sind für mich eine perfekte Kombination. ...

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Rezept herzhaftes Bauernbrot

Es ist so einfach Brot zu Hause selbst zu backen. Seit ein paar Monaten tun wir dies einmal wöchentlich und genießen den Prozess dabei. Der Beitrag ...

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{Anzeige} Vegane Hefekränze mit Schokoladen-Nussfüllung

Das Osterfest steht vor der Tür und ganz traditionell gibt es bei uns an diesem Tag vegane Hefekränze mit Schokoladen-Nussfüllung. In die Mitte des ...

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{Rezept} Vegane Eierlikörtorte

Es gibt Rezepte, die muss man einfach nachmachen. Wie dieses hier, für eine vegane Eierlikörtorte. Lange Zeit habe ich herumprobiert, getestet und ...

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{Rezept} Veganer Orangen-Karottenkuchen

Ich bin immer wieder überrascht, wie einfach und schnell es geht einen leckeren Kuchen zu zaubern. Dieses Rezept für saftigen Orangen-Karottenkuchen ...

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(Kinderwelt) Wundervolle Hörspiele von TITANIA MEDIEN & Gewinnspiel/ ...

Medien sind heutzutage überall präsent. Wenn wir uns unterwegs umschauen, bleibt unser Blick oft an vielen Menschen hängen, die auf ihrem Smartphone ...

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{Anzeige} Meine Kräuterküche by YULA/ Rezept für gefüllte ...

Es gibt zwei Dinge, die ich mir aus meiner Küche nicht mehr wegdenken kann: frische Kräuter und Gewürze. Diese machen ein gutes Essen einfach aus und ...

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{Rezept} Hefeschnecken mit Kirschfüllung / vegan

Ich steh total auf Süßes und ganz besonders auf Hefegebäck. Vor allem diese luftig leichten Schnecken, die entweder mit einer Apfel-Zimtmischung oder ...

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{Anzeige} Mein tägliches Tee-Ritual mit YOGI TEA/ Achtsamkeit im ...

Wir kennen es alle. Man hetzt von einem Termin zum andern, hat einen übervollen Kalender, bringt die Kinder zur Musikschule, rennt zum Supermarkt, ...

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{Anzeige} Original mexikanisches Chili / vegan

Suppen und Eintöpfe mag ich unheimlich gerne. Vor allem in der kalten Jahreszeit wärmen sie einen auf. Mit einer großzügigen Portion Schärfe verleiht ...

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{Anzeige} Unsere Frühstücksroutine mit Müsliglück & selbstgemachte ...

Bei uns startet der Tag meist schon vor sechs Uhr in der früh, da der kleine Mann bereits ausgeschlafen hat. Unter der Woche ist das für uns kein ...

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{Rezept} Espresso-Swirlkuchen mit Birnen / vegan

Habt ihr Lust auf einen leckeren Espresso-Swirlkuchen mit Birnen? Ich habe die Woche dieses tolle Rezept gebacken und bin begeistert. Kräftiger ...

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{Anzeige} Zarte Schokoladen-Baiser/ vegan

Ich bin ein großer Fan von Aquafaba und habe euch bereits meine Tipps & Tricks für die Herstellung des veganen Eiweißersatzes vorgestellt. Der ...

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{Rezept} Kleine Nusskuchen mit Schokolade / vegan

Letzte Woche gab es bei uns diese kleinen Nusskuchen mit Schokolade. Momentan mag ich Rezepte, die einfach in der Zubereitung sind und mit wenigen ...

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{Rezept} Pasta mit Mangold & Zitrone

Ich liebe Pasta! In allen Variationen schmeckt sie mir unglaublich gut und wenn es nach mir ginge, könnte jeder Tag ein Pastatag sein. Der Beitrag ...

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{Rezept} Saftige Apfel-Quarkballen / vegan & lecker

Heute möchte ich euch eines meiner aktuell liebsten Rezepte zeigen: leckere Apfel-Quarkballen. Die sind der Knaller und so schnell gemacht, dass man ...

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{Rezept} Orangenmascarpone mit Schokoladentrüffeln / Anzeige

Die Weihnachtfeiertage sind vorüber und das Jahr neigt sich dem Ende zu. Ich möchte mich an dieser Stelle einmal ganz herzlich bei euch bedanken. Der ...