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59 kg weniger Körpergewicht in 18 Monaten! Wie ich das geschafft habe und jetzt mein neues Gewicht halte, kannst du in meinem Blog-Tagebuch verfolgen. Du findest neben meinem Happy Carb Prinzip auch noch interessante Informationen rund um die Low Carb Ernährung und natürlich jede Menge leckere Low Carb Rezepte. Dazu berichte ich, wie ich ganz ...

Happy Carb - Mein Low-Carb-Weg zum Glück

Low Carb Rote-Grütze-Marmelade

Nordisch zum Frühstück… 1 Glas Marmelade, mit etwas mehr als 400 g Inhalt. Ergibt ca.... [weiter] Der Beitrag Low Carb Rote-Grütze-Marmelade erschien ...

Happy Carb - Mein Low-Carb-Weg zum Glück

Bettis Stippvisite im Diabetes-Journal

Als Interviewgast im aktuellen Diabetes-Journal, nutze ich die Gelegenheit, um weitere Diabetiker mit dem Low-Carb-Virus... [weiter] Der Beitrag ...

Happy Carb - Mein Low-Carb-Weg zum Glück

Low Carb Wassermelonen Slush

31 Grad und es wird noch heißer. Jetzt kommt ABKÜHLUNG… 2 Portionen 400 g Wassermelone,... [weiter] Der Beitrag Low Carb Wassermelonen Slush erschien ...

Happy Carb - Mein Low-Carb-Weg zum Glück

Kohlrabi-Süßkartoffel-Suppe mit Bresaola

Süßkartoffel, die aromatische Vitamin-A-Bombe… 2 Portionen 15 ml Olivenöl nativ extra 50 g rote Zwiebel,... [weiter] Der Beitrag ...

Happy Carb - Mein Low-Carb-Weg zum Glück

It´s Rezi-Time…

Deine Meinung ist gefragt… Wie die Zeit verfliegt. Mein neuestes Buch, Ratzfatz Low Carb gekocht,... [weiter] Der Beitrag It´s Rezi-Time… erschien ...

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Low Carb Spinat-Feta-Scones

Lecker für die Pause oder auch als Brot zum Salat… 12 Scones 15 ml Olivenöl... [weiter] Der Beitrag Low Carb Spinat-Feta-Scones erschien zuerst auf ...

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Sommersalat Sevilla

Hola chicas/chicos! Hach, ich hänge noch ein wenig meinem Urlaub in Andalusien nach… 3 Portionen... [weiter] Der Beitrag Sommersalat Sevilla erschien ...

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Low-Carb-Stracciatellaeis

Was wäre das Leben ohne echte Klassiker… 4 Portionen 250 ml Sahne, gut gekühlt –... [weiter] Der Beitrag Low-Carb-Stracciatellaeis erschien zuerst ...

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Haferkleie – Blutzucker, Cholesterin und Gewicht im Griff

Haferkleie! Superfood vom heimischen Acker. Lecker, vielseitig verwendbar und voller gesundheitlicher Vorteile. Ich gebe zu,... [weiter] Der Beitrag ...

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Hüttenkäsesalat mit Thunfisch

Salatige Nährstoffbombe für heiße Tage… 2 Portionen 200 g Hüttenkäse / körniger Frischkäse, 20 %... [weiter] Der Beitrag Hüttenkäsesalat mit ...

Happy Carb - Mein Low-Carb-Weg zum Glück

Meine diabetische Herzensangelegenheit (Werbung – Erstellt für Novo ...

Ein Diabetikerherz ist zerbrechlich und braucht besondere Zuwendung… Als die Anfrage kam, ob ich in... [weiter] Der Beitrag Meine diabetische ...

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Bollywood-BBQ-Soße

Keine Ahnung, ob Grillpartys in Indien überhaupt gefragt sind… 5 Portionen 50 g Zwiebel, fein... [weiter] Der Beitrag Bollywood-BBQ-Soße erschien ...

Happy Carb - Mein Low-Carb-Weg zum Glück

Low-Carb-Heidelbeerbödchen mit Mascarponecreme

Die Heidelbeeren tummeln sich in der Mascarponecreme… Obstbodenform mit etwa 20-22 cm Durchmesser, ergibt 8... [weiter] Der Beitrag ...

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Schnelle Low-Carb-Hähnchenpfanne

Fällt in die Kategorie Ratzfatz-Küche… 3 Portionen 30 ml Olivenöl nativ extra 400 g Hähnchenbrustfilet,... [weiter] Der Beitrag Schnelle ...

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Halloumi mit Tomatenmarmelade und Röstgemüse

Sommer ist wieder Zeit für meine leckere Tomatenmarmelade… 2 Portionen 250 g Halloumi, in 8... [weiter] Der Beitrag Halloumi mit Tomatenmarmelade und ...

Happy Carb - Mein Low-Carb-Weg zum Glück

Weltmeister-Käsechips

Holländischer Gouda und italienischer Parmesan. Mit den Käsechips, ist die Fußball-WM doch noch komplett… Ergibt... [weiter] Der Beitrag ...

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Konjakpasta mit Haselnusspesto

Ich musste die neuen getrockneten Konjaknudeln von Shileo direkt probieren… 2 Portionen 150 g Konjaknudeln,... [weiter] Der Beitrag Konjakpasta mit ...

Happy Carb - Mein Low-Carb-Weg zum Glück

Jetzt auch als eBook: Ratzfatz Low Carb gekocht – 55 ...

Endlich, mein neuestes Kochbuch, Ratzfatz Low Carb gekocht, ist nun als eBook verfügbar! Ich bin... [weiter] Der Beitrag Jetzt auch als eBook: ...

Happy Carb - Mein Low-Carb-Weg zum Glück

Low Carb Schaschliktopf mit Blumenkohlreis

Die Soße erinnert mich an Schaschlik von der Kirmes… 6 Portionen (Aufwärmen macht Freude) Für... [weiter] Der Beitrag Low Carb Schaschliktopf mit ...

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Vindaloo-Hack im Salatbett

Oooooh, würziges Hack Vindaloo… 3 Portionen 250 g Romana Salat, in Streifen geschnitten 150 g... [weiter] Der Beitrag Vindaloo-Hack im Salatbett ...