Kochwütige stellen ihre Lieblingsrezepte vor und animieren zum Nachkochen.

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Himbeerkuchen mit Biskotten und Kokosstreusel

  Zutaten: Teig: 5 Eier 200 g Zucker 1/8 l Öl 1/8 l heißes Wasser  50 g Nüsse 150 g Mehl 1/2 Pkg Packpulver 2 EL Kakao Creme: 2 Becher Schlagovers ...

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Serviettenknödel

  Zutaten: 200 g Knödelbrot 50 g Butter 100 ml warme Milch 3 Eier 1 Zwiebel 1 Prise Muskatnuss 1 Prise Salz Petersilie     Zubereitung:   Für die ...

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Grüner Smoothie

  Zutaten: 1 saurer Apfel 1/3 Banane 50 g Spinat 2 zweige Basilikum gezupft 1 cm Stück Ingwer 200 g kalter Apfelsaft Eiswürfel     Zubereitung:   Den ...

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Schwedische Köttbullar

  Zutaten (2 Personen): 400 g Rinderhackfleisch  1/2 Zwiebel 150 ml Milch 1 Ei 5 EL Paniermehl 1-2 TL Salz 1 Prise Gewürzmischung Öl     Zubereitung: ...

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Putenspieße

  Zutaten (2 Personen = 4 Spieße): 600 g Putenfleisch 1 rote Paprika 1 große Zwiebel Salz, Peffer Öl     Zubereitung: Das Fleisch in mundgerechte ...

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Süßkartoffel mit Salsadip und Feta

  Zutaten (2 Personen):  3 Stück Süßkartoffel Butter 50 – 100 g Feta 1/2 Zwiebel 2 Tomaten Koriander 1/2 Zitrone     Zubereitung: Für den Salsadip ...

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Erdbeer Milchshake

  Zutaten: 200 g Erdbeeren 200 g Vanille- oder Erdbeereis 400 ml kalte Milch       Zubereitung: Erdbeeren von den Blättern befreien, waschen und gut ...

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Mozzarella Caprese

      Zutaten (2 Portionen): 2 Packungen Mozzarella 4 große Tomaten 2 EL  Olivenöl 2 EL Zitronensaft   Salz   Pfeffer   Zubereitung: Mozzarella aus ...

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Frittierter Halloumi

      Zutaten (2 Portionen): 175 g Halloumi 1/2 EL    Olivenöl 2 TL  Zitronensaft 1/4 TL Oregano   Salz   Pfeffer   Zubereitung: Den Halloumi in ...

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Gebratene Erdäpfelnudeln

    Zutaten (2 Portionen):  300 g Erdäpfel 100 g   Mehl 30 g   Grieß 2 Eier   Salz   Pfeffer   Muskatnuss   Mehl    Zubereitung: Erdäpfel schälen und ...

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Spargel-Halloumi-Burger

    Zutaten (2 Burger):  2 Stück Burger Buns 8-10 Stängel   Grüner Spargel 1 Stück  Halloumi 6 Stück Kirschtomaten   Öl   Chilipulver   Salatblätter ...

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Bärlauchsuppe

    Zutaten:  100 g Bärlauch 5 Stück  Kartoffel 1 Stück  Zwiebel  1 l Gemüsebrühe 5o ml  Sahne   Öl   Salz   Pfeffer   Zubereitung: Für ...

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Linsensalat mit Feta und Oliven

        Zutaten: 250 g Linsen 200 g Feta 2 EL  schwarze Oliven   Zitrone 2 EL Olivenöl   Thymianzweige   Salz   Pfeffer       Zubereitung: Linsen in ...

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Schokomousse

  Zutaten: 130 g Bitterschokolade (80 %) 1 gestrichener EL Zucker 300 ml Obers   Zubereitung: 1 gestrichener EL Zucker mit 130 g Bitterschokolade ...

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Hirse-Karotten-Laibchen

    Zutaten (20 Stück):   1 Tasse Hirse 2 Tassen Gemüsesuppe 150 g  Karotten 1 Stück Zwiebel 2 Stück Eier 2 EL Mehl   Salz   Öl       Zubereitung: ...

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Cannelloni mit Spinat-Käse-Füllung

    Zutaten:   20 Cannelloni 250 g Mozzarella     1 große Zwiebel 3 Zehen Knoblauch 1 EL Olivenöl 500 g pürierte Tomaten 250 g Sahne   Salz 1 ...

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Kartoffel-Zucchini-Laibchen

    Zutaten:   500 g Erdäpfel 350 g Zucchini 300 g Frischkäse 1/2 Bund Petersilie 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Muskatnuss 200 g Mehl 100 g ...

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Ameisen Guglhupf

    Zutaten: 250g. Mehl 250g. Staubzucker 4 Eier 1/2 Packung Backpulver 1 Packung (8g.) Vanillezucker 1 Tasse Schokosträußel 1 Margarine 1/8 l. ...

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Strongbow – Sponsored Post

Strongbow ist eine Cidermarke aus England, die mittlerweile weltweit verkauft wird. Beim Cider ist es der klassische Apfel der die Basiszutat ...

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Marillenkuchen mit Streusel

  Zutaten: Kuchen: ca. 500 g Marillen 500 g glattes Mehl 150 ml Milch 200 g Butter 150 g Zucker 3 Eier 1 Zitrone 1 Pkg. Backpuler 1 Pkg. ...