Kochwütige stellen ihre Lieblingsrezepte vor und animieren zum Nachkochen.

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Linsensalat mit Feta und Oliven

        Zutaten: 250 g Linsen 200 g Feta 2 EL  schwarze Oliven   Zitrone 2 EL Olivenöl   Thymianzweige   Salz   Pfeffer       Zubereitung: Linsen in ...

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Schokomousse

  Zutaten: 130 g Bitterschokolade (80 %) 1 gestrichener EL Zucker 300 ml Obers   Zubereitung: 1 gestrichener EL Zucker mit 130 g Bitterschokolade ...

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Hirse-Karotten-Laibchen

    Zutaten (20 Stück):   1 Tasse Hirse 2 Tassen Gemüsesuppe 150 g  Karotten 1 Stück Zwiebel 2 Stück Eier 2 EL Mehl   Salz   Öl       Zubereitung: ...

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Cannelloni mit Spinat-Käse-Füllung

    Zutaten:   20 Cannelloni 250 g Mozzarella     1 große Zwiebel 3 Zehen Knoblauch 1 EL Olivenöl 500 g pürierte Tomaten 250 g Sahne   Salz 1 ...

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Kartoffel-Zucchini-Laibchen

    Zutaten:   500 g Erdäpfel 350 g Zucchini 300 g Frischkäse 1/2 Bund Petersilie 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Muskatnuss 200 g Mehl 100 g ...

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Ameisen Guglhupf

    Zutaten: 250g. Mehl 250g. Staubzucker 4 Eier 1/2 Packung Backpulver 1 Packung (8g.) Vanillezucker 1 Tasse Schokosträußel 1 Margarine 1/8 l. ...

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Strongbow – Sponsored Post

Strongbow ist eine Cidermarke aus England, die mittlerweile weltweit verkauft wird. Beim Cider ist es der klassische Apfel der die Basiszutat ...

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Marillenkuchen mit Streusel

  Zutaten: Kuchen: ca. 500 g Marillen 500 g glattes Mehl 150 ml Milch 200 g Butter 150 g Zucker 3 Eier 1 Zitrone 1 Pkg. Backpuler 1 Pkg. ...

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Brokkoli-Blätterteig-Strudel

  Zutaten: 1 Brokkoli 1 Zwiebel 5 Scheiben Schinken 1 Pkg. Blätterteig 3 Eier 0,5 Becher Creme fraîche 1 Handvoll Käse Kräutersalz Pfeffer       ...

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Zucchini Laibchen

  Zutaten: 600 g Zucchini 1 Stk. Zwiebel 200 g Feta 1 Ei 5 EL Brösel 1/2 TL Salz 4 EL Olivenöl 4 EL Petersilie       Zubereitung: Zucchini waschen, ...

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Beeren-Smoothie

  Zutaten: 750 ml Milch (Sojamilch mit Vanillegeschmack) 300 g tiefgekühlte Beeren (Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Himbeeren uvm.) 1 ...

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Himbeerschnitte

  Zutaten: Teig: 5 Eier 350 g Zucker 350 g Mehl 125 ml Wasser 125 ml Öl 1 Pkg. Vanillezucker 1 Pkg. Backpulver Belag: 500 ml Himbeersirup mit Wasser ...

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Gnocchi-Auflauf

  Zutaten (2 Personen): 400 g Gnocchi 2 Kugeln Mozzarella getrocknete Tomaten Kräuter (Salbei, Thymian, Basilikum, Oregano, Majoran) 2 Knoblauchzehen ...

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Erdbeer Rhabarber Streuselcheesecake (Sponsored Post)

  Zutaten (2 Personen): Topping: 1 Stange Rhabarber 100 g Erdbeeren 1 EL Zucker 20 g Pistazien Crumble-Mischung: 100 g Mehl 50 g Zucker 50 g Butter, ...

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Linsen-Birnen-Rüben-Salat

  Zutaten (2 Personen): 1 Birne 100 g Linsen 200 g Rote Rüben Vogerlsalat Salz, Pfeffer Gemüsebrühe Essig Öl       Zubereitung: Rote Rüben waschen, ...

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Maroni Risotto

  Zutaten: 1 EL Butter 1 l Gemüsesuppe 1 Stk Knoblauchzehe 200 g Maroni 2 EL Olivenöl 70 g Parmesan 1 Prise Petersilie 1 Prise Pfeffer 400 g ...

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Spaghetti mit Avocado-Pesto und Garnelen

  Zutaten: 1 Avocado 50 g Parmesan 100 g Schlagobers 2 EL Olivenöl Pfeffer Salz 1 Knoblauchzehe 1/2 Zitrone Basilikum Garnelen Tomaten 200 g Nudeln   ...

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Kürbis-Risotto

  Zutaten: 1 kg Kürbis 1 Bund Petersilie 1 Stück Zwiebel 300 g Risottoreis 800 ml Gemüsebrühe 400 ml Weißwein 100 g Parmesan 2 EL Sauerrahm Salz ...

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Gebratene Zucchini und Auberginen mit Schafkäse

  Zutaten: Auberginen Zucchini Schafkäse Paprika Oliven Basilikum Olivenöl       Zubereitung: Aubergine, Zucchini und Paprika in Stücke schneiden. ...

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Schwammerlsauce

      Zutaten: 500 g Eierschwammerl 60 ml Öl 30 g Mehl 250 ml Sahne 1 Zwiebel Petersilie Salz Stück Butter       Zubereitung: Zwiebel schneiden und ...